Pudim de manga chia, a receita



Manga e chia: protagonistas do bem-estar

Granita com manga, sorvete de manga, manga chutney e smoothie sem fim ... Parece que neste verão dominar como o rei da fruta é laranja tropical! Aqui está você, para ter certeza de não perder nada e levá-lo de volta aos dias relaxantes e quentes do verão que nos cumprimentam, até mesmo a receita de pudim - uma espécie de pudim - com sementes de manga e chia .

Você está se perguntando se um lanche como esse é bom? Saiba que as sementes de chia, ricas em cálcio, vitamina C e ômega 3, são úteis para a saúde do intestino e do sistema nervoso, mas não apenas; enquanto a manga rica em vitamina A é útil para a constipação, retenção de água e estresse. Tudo o que você precisa é de um passeio em uma loja étnica ou em um supermercado bem abastecido.

A receita para o pudim de manga e sementes de chia

ingredientes

> 30 g de sementes de chia;

> 200 ml de leite de coco;

> algumas sementes de baunilha;

> 150 ml de água (ou água de coco se você encontrá-lo);

> uma manga madura;

> suco de limão para saborear flocos de cereais ou nozes torradas e coco para decorar.

preparação

Coloque as sementes de chia em uma tigela grande ou tigela, adicione o leite de coco, água e algumas sementes de baunilha. Misture bem com uma colher, sele tudo com firmeza ou com um filme e deixe repousar por cerca de duas horas .

Enquanto isso, limpe e descasque a manga, corte em pedaços, coloque no liquidificador e vire. Guarde algumas peças para decorar. Adicione o suco de limão filtrado e opere pela última vez, obtendo um purê grosso e macio .

Para o preparo do pudim, leve alguns potes de vidro (até mesmo aqueles reciclados de iogurte, mel e geleia são bons), dê vida ao seu pudim, fazendo uma camada de purê de manga e um de pudim de chia, alternando-os. Decore a gosto com manga em cubos e frutas secas ou cereais. Sirva como está ou coloque na geladeira por meia hora para deixá-lo ainda mais fresco.

Variações: em vez de leite e água de coco, você também pode usar leite vegetal, por exemplo, leite de amêndoa ou avelã.

Artigo Anterior

Quando a pele dói.  Remédios naturais contra a psoríase da naturopatia

Quando a pele dói. Remédios naturais contra a psoríase da naturopatia

Quem tem isso, sabe disso: os cotovelos, os joelhos, às vezes a cabeça ou outras partes do corpo tornam-se vermelhas, espessas, coceira. Nós os coçamos no sangue sem aliviá-los. Nós temos psoríase e lá Parece uma frase muito difícil de descontar. Naturopatia vem em nosso auxílio novamente neste momento. Existem ...

Próximo Artigo

Brotos de lentilha: propriedades, benefícios e uso

Brotos de lentilha: propriedades, benefícios e uso

Os brotos de lentilha são uma fonte inesgotável de proteína e possuem propriedades antioxidantes , remineralizantes, redutoras de colesterol e anti-arterioscleróticas . Vamos descobrir melhor. Descrição da lentilha Pelo nome genérico "lentilhas" entendemos as sementes de uma fabacea cultivada e consumida sempre e em todas as áreas do globo. Existe...