A visão é um dos nossos sentidos mais importantes, o que nos torna autônomos, o que nos dá uma percepção rápida da realidade que nos rodeia.
O cuidado do olho é, portanto, essencial e nos ajudar a prevenir a degeneração e a doença com vitaminas simples a serem introduzidas com nutrição ou com suplementos é realmente simples.
Vitamina A
A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel e, na natureza, é encontrada na forma de retinol, ou como uma provitamina vegetal na forma de carotenóides, que são transformados no fígado em vitamina A.
A vitamina A está contida em carne de fígado de animal, óleo de fígado de bacalhau, ovos e laticínios. Os carotenóides estão contidos em frutas e legumes laranja-amarelados, como damascos, cenouras, pimentos, mas também em mirtilos e bagas e em vegetais de folhas verdes, como alface, aspargos e brócolis.
A vitamina A é essencial para a visão, para a diferenciação celular, para o sistema imunológico, para o bem-estar da pele, para o crescimento dos dentes e ossos.
dosagens
- Deficiência : em caso de deficiência de vitamina A, podem ocorrer problemas de pele, fácil exposição a infecções e distúrbios de visão mais ou menos graves, desde dificuldades de visão noturna até secura da córnea e conjuntiva.
- Overdose : preste atenção ao excesso de vitamina A, pois pode ser necessário suplementá-lo, mas nunca mais do que o nosso fígado pode sintetizar.
- A dose diária correta varia de acordo com a idade : 0, 4 mg -0, 5 mg para crianças entre 6 e 10 anos, para meninos e mulheres 0, 6 mg e para homens 0, 7 mg.
Vitamina C
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina hidrossolúvel, essencial para os olhos pelas suas propriedades antioxidantes que neutralizam os efeitos degenerativos dos radicais livres à vista, como cataratas e glaucoma, úlceras da córnea.
Podemos encontrar vitamina C em frutas frescas e crus ou em qualquer caso, legumes cozidos, tais como: uvas, groselhas, morangos, kiwi, frutas cítricas, pimentão, repolho, brócolis, salsa.
A vitamina C contribui para a absorção de ferro e a produção de glóbulos vermelhos e é indispensável para a síntese de colagénio, substância fundamental para o bem-estar dos vasos sanguíneos, cartilagens, articulações e ossos.
dosagens
- Deficiência : no caso de deficiência de vitamina C, podem ocorrer problemas dermatológicos, fraqueza da gengiva, anemia, epistaxe.
- Overdose : excessos de vitamina C podem causar gastrite e cálculos renais, mas geralmente, como a vitamina C é uma vitamina solúvel em água, ela é sintetizada muito rapidamente, de modo que é difícil permanecer em nosso corpo e é preciso reabastecê-la com muita frequência.
- A dose diária é de cerca de 60 mg para adultos.
Como dar bem-estar aos olhos
Vitamina E
A vitamina E é de natureza lipossolúvel e apresenta subformas, sendo as mais importantes o alfa-tocoferol . Como a vitamina C, a vitamina E também é essencial por suas propriedades antioxidantes; também causa degeneração dos tecidos oculares, como maculopatias senis, estrabismo, atonia da musculatura ocular.
Podemos encontrar boas doses de vitamina E em alimentos como óleo de gérmen de trigo, cereais, amêndoas, avelãs, azeitonas, óleo de milho.
A vitamina E é deteriorada pelo congelamento e pelo excesso de calor, por isso é bom prestar atenção ao tipo de armazenamento dos alimentos que a contêm.
dosagens
- Deficiência : no caso de deficiência de vitamina E, fraqueza muscular, astenia e irritabilidade podem ocorrer.
- Overdose : em altas doses da vitamina E as manifestações hemorrhagic são possíveis, e os fenômenos de anticoagulação plaquetários, atenção, por isso, para aqueles que tomam drogas antiplaquetárias, sempre pedem o conselho médico.
- A dose diária recomendada é de 8 mg por dia para adultos.
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Nós protegemos os olhos com o complexo de vitamina B
As vitaminas do complexo B representam uma proteção importante para todo o nosso corpo, especialmente as vitaminas B2, B6, B12, B9 realizam uma ação preventiva contra a degeneração macular.
Um consumo correto de vitaminas do grupo B vem da nutrição: carne, ovos, fígado, legumes, espinafre. Deficiências de vitaminas B podem causar ardor nos olhos, olhos lacrimejantes, comichão.
Portanto, não subestimamos a deficiência vitamínica em geral, porque muitos dos nossos órgãos funcionam adequadamente com a ingestão alimentar correta e, no caso de regimes alimentares especiais, lembramo-nos de vigários com suplementos específicos.