Funções do pâncreas

As funções do pâncreas são principalmente duas:

> Função digestiva, através da produção de enzimas para digestão, ao nível do estômago, de carboidratos, proteínas e gorduras.

> Função de regular o nível de glicose no sangue, através da produção de insulina e glucagon, dois hormônios antagônicos que permitem controlar a concentração de açúcar no sangue, o armazenamento de açúcares ao nível do fígado e, portanto, o correto metabolismo e uso de glicose de todo o corpo.

O que sobrecarrega o trabalho do pâncreas?

Para uma boa saúde do pâncreas , atenção especial deve ser dada aos hábitos de nutrição e estilo de vida . A pancreatite, que é uma inflamação do pâncreas, é devida a uma dieta incorreta, muitas vezes acompanhada de vícios, mesmo menores, de tabaco e álcool, e do uso incorreto e prolongado de drogas.

O pâncreas saudável permite digerir carboidratos, proteínas e gorduras e regular a concentração de glicose na corrente sanguínea.

Sua função digestiva está intimamente ligada à função do fígado e à secreção da bile: as enzimas digestivas do pâncreas são de fato ativadas pela bile, enquanto sua função endócrina torna o açúcar disponível para as funções normais do corpo.

Para sobrecarregar o trabalho do pâncreas é uma dieta muito rica em gorduras e açúcares, além do uso inadequado de drogas e abuso de álcool: isso pode levar à inflamação do pâncreas.

A saúde do pâncreas está intimamente ligada à saúde do fígado, uma vez que suas funções estão intimamente ligadas.

Outra causa de inflamação do pâncreas é a presença de cálculos biliares . A vesícula biliar contribui, juntamente com o pâncreas e outras glândulas, para a secreção de substâncias que permitem a digestão dos alimentos.

Os cálculos biliares são formados a partir da bile muito rica em bilirrubina, colesterol e sais biliares, o que leva à formação de pequenos seixos que podem entupir os ductos biliares e comprometer a função da vesícula biliar.

Os cálculos biliares podem mudar para o pâncreas ou causar refluxo biliar para o pâncreas.

Pâncreas: como mantê-lo saudável

Manter o pâncreas saudável significa permitir que ele desempenhe suas funções de produção digestiva e hormonal, sem sobrecarregar sua tarefa inserindo alimentos que são muito pesados.

Em caso de inflamação do pâncreas, a primeira coisa a fazer é purificá-lo, através de uma dieta equilibrada e certos remédios naturais.

A alcachofra é o alimento de escolha para a purificação do fígado e do pâncreas: cru ou cozido, integral ou na forma de suco ou batido, permite efetivamente desintoxicar o fígado e o pâncreas de toxinas.

Outro remédio eficaz é o suco de aloe vera .

A primavera na medicina tradicional chinesa é a estação ligada ao movimento da madeira, associada ao par de órgão-intestino do fígado-orgasmo: na medicina tradicional chinesa, a estação associada a certos órgãos naturalmente produz o que pode suportar o próprio órgão. Na primavera a alcachofra está em sua produção máxima.

Igualmente, é o caso da chicória, do dente-de-leão e das crucíferas, como brócolis, repolho e couve de Bruxelas .

Estes alimentos suportam o fígado e o pâncreas e permitem purificá-los .

Para manter o pâncreas saudável, é essencial, em geral e em todas as estações, evitar a indução de alimentos no organismo que levem a baixos níveis glicêmicos, evitando doces e alimentos com um índice glicêmico muito alto: farinhas e cereais refinados, assados ​​e alimentos adoçados e adoçados, alimentos que passaram por um longo processamento industrial e ricos em aditivos.

Quando muito açúcar é introduzido no corpo, seja ele simples ou complexo, com alto índice glicêmico, o pâncreas deve tamponar sua presença pela secreção de insulina .

Isto leva a um trabalho super que não corresponde, no entanto, a mesma vantagem para o corpo, uma vez que o açúcar introduzido não é utilizável nem funcional às necessidades do corpo.

Portanto, é preferível usar alimentos frescos e sazonais, legumes cozidos e crus, com poucos molhos de gordura, incluindo óleo vegetal e margarina.

Finalmente, para manter o pâncreas saudável, pode-se recorrer às sugestões da medicina analógica: analogamente, o pâncreas está ligado à capacidade de metabolizar a doçura e torná-lo disponível para o resto do sistema holístico corpo-mente-coração.

Neste caso a doçura refere-se à esfera afetiva e à sua aceitação e expressão : quem não sabe circular a doçura dentro e fora de si cristaliza os sentimentos por trás de uma aparente indulgência, escondendo na realidade uma rigidez interna (cálculos biliares) e externa (relutância em relação às efusões).