A motilidade intestinal regular pode ser garantida por uma dieta balanceada, na qual os alimentos ricos em "escória" são privilegiados , capazes de aumentar a produção de massa fecal e de fazer " ginástica" no intestino .
Entre os alimentos a serem usados com moderação, ou severamente limitados, estão alimentos ricos em especiarias, que podem irritar os intestinos, aqueles com muito açúcar e chocolate, alimentos refinados e bebidas com alto teor alcoólico.
Em vez disso, eles podem ajudar contra o intestino lento:
- alimentos ricos em fibras
- levedura de cerveja
- pólen
- infusões
- água
Mas vamos ver primeiro quais são as causas do intestino preguiçoso .
Quando os intestinos não querem trabalhar!
Prisão de ventre (constipação) é uma condição comum em muitas pessoas, tão comum que muitas vezes eles vão ao médico de família para obter ajuda e conselhos.
No entanto, não é uma doença, mas um sintoma de que algo em nossos intestinos não está funcionando perfeitamente e que leva, de uma forma extremamente irritante, a sintomas como dor abdominal baixa, barriga inchada, incapacidade de evacuar satisfatoriamente e assim por diante.
Para o intestino mole, queremos dizer, clinicamente, uma diminuição na frequência das descargas intestinais (igual ou menor que três vezes por semana), portanto, uma dificuldade em esvaziar regularmente o intestino com consequente desidratação e endurecimento das fezes .
No entanto, o diagnóstico de "intestino lento" é difícil porque, em muitas pessoas, mesmo uma evacuação pouco frequente pode ser normal, desde que não seja dolorosa e não tenha sentido o esvaziamento incompleto.
Muitas vezes, os distúrbios relatados estão ligados a patologias funcionais do intestino, em outros , estresse, nutrição e meio ambiente estão entre os fatores causais.
Por outro lado, a vida que a maioria da população ocidental vive há várias décadas é sedentária, indisciplinada e estressante, as refeições são cada vez mais rápidas e confusas, o consumo excessivo de sal, açúcares, café é agora um hábito, juntamente com uma ingestão de fluidos cada vez mais escassa .
As mudanças dietéticas recomendadas aqui, úteis para ajudar nossos intestinos, devem ocorrer gradualmente porque esse órgão importante deve ser gradualmente reeducado para evitar que o aumento rápido demais da fibra dietética provoque distúrbios como dor abdominal, câimbras e flatulência.
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Alimentos ricos em fibras
Uma comparação entre pessoas que fazem dieta rica em fibras e aquelas que introduzem muito pouco mostrou que na primeira não apenas a massa fecal é aumentada, mas também que o trânsito intestinal ocorre mais rapidamente, uma vez que é completado em 24-36 horas, enquanto na segunda. leva até 100 (quatro vezes mais).
Fibra solúvel, como pectina, está presente em vegetais e frutas (especialmente na pele) e em contato com a água tem a característica de formar uma massa gelatinosa, enquanto fibra insolúvel, como a celulose, pode ser encontrada na frutos secos, cereais e derivados integrais como arroz, pão, massas e farelo e tendem a absorver grandes quantidades de água, promovendo assim um aumento das fezes.
Quanto à dose de fibra a ser introduzida diariamente com alimentos, sabe-se que a recomendação é de cerca de 30 g por dia .
Esta quota pode ser alcançada através do consumo de:
- 2/3 porções de fruta crua e cozida por dia
- 2 porções de vegetais
- 2/3 porções de produtos à base de grãos integrais
- 3/4 porções por semana de pulsos.
Alimentos particularmente ricos em fibras incluem: damasco, algas, aveia, alcachofra, papel, cereja, cebola, figo, morango, alface, beringela, melão, pêssego, tomate, alho-poró, ameixa, uva, abóbora, farelo.
Você sabe quais são os outros alimentos fibrosos?
levedura
É um alimento útil em todas as situações em que a flora bacteriana intestinal deve ser reequilibrada . Pode ser um suporte válido, fornecendo microrganismos "vivos" de Saccharomyces cerevisiae que competem com o aparecimento de uma flora bacteriana patogénica, melhorando em vez disso a benéfica.
Além da forma fresca, a levedura de cerveja é encontrada como um suplemento em tabletes ou em pó e flocos para ser combinado, para um café da manhã energético e saciado, com cereais com leite extra ou em uma jarra de iogurte natural.
pólen
Ajuda, juntamente com outros alimentos terapêuticos, a manter a regularidade da defecação. É a comida por excelência do intestino para poder defini-lo como " policial " deste órgão.
Os grãos de pólen, uma vez desfiados, podem ser mastigados diretamente ou dissolvidos em bebidas quentes. A dose diária recomendada é de uma colher de chá por dia, melhor pela manhã no café da manhã por seu efeito tônico.
O pólen sempre foi usado como um restaurador com inúmeras propriedades. Aqui está o porquê
infusões
Muitas ervas e plantas se prestam bem para realizar uma função contra a constipação.
Entre estes:
- infusão de framboesa (folhas secas) para beber duas xícaras por dia, de cinza (folhas) para beber duas xícaras por dia entre as refeições;
- infusão de malva e chicória (flores de malva e folhas de chicória) para beber uma xícara no início da manhã e outra à noite pelo menos uma hora após o jantar;
- a decocção de iquirizia para consumir uma xícara por dia, sem comida pela manhã.
água
No entanto, para encorajar a ação das fibras vegetais, é sempre importante introduzir pelo menos 1-1, 5 litros de água (uma vez que isto constitui 80-85% das fezes), também sob a forma de vários tipos de bebidas, como sucos cítricos ou de frutas. eventualmente diluído, chá de ervas e chá .
