O aipo parece ter propriedades afrodisíacas : em particular, estimularia o desejo sexual nas mulheres, se consumido pelos seres humanos .
Para descobrir se é verdade, vamos tentar 3 receitas afrodisíacas baseadas em aipo, para tentar durante as férias.
As propriedades afrodisíacas do aipo
O aipo com nervuras ( Apium graveolens ) é amplamente utilizado na cozinha para preparar fritas, cremes e pinzimoni e por milhares de anos também é usado como uma erva medicinal .
O aipo é uma planta bienal pertencente às famílias Apiacee, portanto, explorada na cozinha e por suas propriedades medicinais, uma vez que parece ajudar em caso de osteoartrite, artrite, gota e infecções fúngicas .
É também tradicionalmente usado para as suas alegadas propriedades afrodisíacas que agora são atribuídas à androsterona que contém, um esteróide com fraca atividade androgênica que parece ter uma possível atividade feromônica . O consumo de aipo poderia, portanto, estimular outros apetites, particularmente nas mulheres.
Dada a ampla disponibilidade no mercado , o preço decididamente acessível e o baixo teor calórico deste vegetal, resta apenas testar as propriedades através de receitas afrodisíacas com aipo .
Creme de aipo
Um creme feito de aipo, cebola e cenoura, engrossado com farinha de arroz, para ser servido com croutons torrados: uma receita simples e saborosa, para experimentar as propriedades afrodisíacas do aipo já do aperitivo .
ingredientes
> metade aipo
> uma cebola
> uma cenoura
> meia xícara de farinha de arroz
> duas colheres de sopa de molho de soja
> salsa picada
> uma colher de sopa de azeite
Preparação: aqueça o óleo em uma panela e refogue os legumes picados. Após cerca de dez minutos, retire do fogo e coloque tudo em um recipiente alto e estreito. Misture a farinha de arroz com um ou dois copos de água e acrescente aos legumes, adicionando também o molho de soja e a salsinha; misture até obter um creme homogêneo e, finalmente, cozinhe o creme em fogo baixo em uma panela por cerca de 30 minutos.
Pão de semente de aipo
Para acompanhar o jantar experimente este pão sem fermento aromatizado com sementes de aipo e folhas .
ingredientes
> 450 gramas de farinha de trigo integral
> 200 ml de água
> uma colher de sopa de azeite extra-virgem
> uma colher de sopa de folhas de aipo
> duas colheres de chá de sementes de aipo
> uma pitada de sal
Preparação : coloque a farinha em uma tigela com as sementes de aipo, folhas de aipo finamente picadas e sal. Adicione o óleo e a água um pouco de cada vez; Amasse com as mãos até a massa ficar elástica e homogênea. Divida a massa em quatro porções e corte em quatro tortillas rolando a massa com um rolo em uma placa de massa enfarinhada. Aqueça uma panela antiaderente e cozinhe as tortilhas por alguns minutos em fogo médio, transformando-as na metade do cozimento. Sirva quente.
Aipo e barcos de queijo vegetais
Para um aperitivo leve, saudável e afrodisíaco que combina a crocância dos aipo com a suavidade de um saboroso queijo vegetal que também é adequado para intolerantes à lactose.
ingredientes
> 4-6 costelas grandes de aipo
> 100 gramas de amêndoas descascadas e descascadas
> 100 gramas de castanha de caju natural
> uma colher de sopa de suco de limão
> uma colher de sopa de cebolinha
> uma colherada de flocos de levedura
> sal
Preparação : mergulhe os cajus e as amêndoas na água por uma noite e depois misture com suco de limão, fermento e sal. Adicione a cebolinha e use o queijo vegetal para preencher as costelas de aipo previamente lavadas. Coloque as costelas de aipo na geladeira por duas horas antes de servir.
