A romãz era conhecida pelos romanos como Punica granatum: o primeiro termo derivava do fato de que era na época das guerras púnicas que a fruta começou a ser importada, enquanto a segunda se refere à cor vermelha brilhante das flores.
Suas propriedades medicinais são conhecidas desde a antiguidade: a romã é uma mina de vitaminas A, B, C e taninos com propriedades adstringentes, tônicas e refrescantes. É capaz de retardar o processo oxidativo que está na origem da arteiosclerose graças ao alto teor de flavonóides . Ele mantém os níveis de colesterol sob controle e é benéfico para o sistema cardiovascular.
A infusão de grãos moídos ajuda a purificar o intestino. O córtex ajuda no caso de parasitas intestinais e como um purificador intestinal; as flores têm propriedades adstringentes; as sementes são usadas em xaropes.
A romã é um símbolo do eterno retorno e a isso nos conectamos graças ao mito de Perséfone. O cristianismo viu na romã o símbolo da vida perfeita. A romã simbolizava a igreja que une em si mesma, numa só fé, diferentes povos imaginados como grãos, que também podem evocar a riqueza dos mártires e os mistérios da igreja. A romã aberta, com a plenitude de suas sementes, é um atributo do amor misericordioso de Cristo que se dá a si mesmo.