Se você está no bar, meio adormecido, e o olho cai em uma placa com as palavras "experimente o café do bem-estar, baseado no Ganoderma Lucidum ", você não está ficando maluco ou não leu errado.
É uma das últimas propostas, na verdade já conhecidas no Oriente há milênios sob o nome de " reishi " por suas propriedades benéficas, alternativa à clássica xícara de café da manhã.
Mas o que é isso? O que essa preparação reserva para nós e por que ela faria bem? Quais são as críticas? Abaixo, explicaremos brevemente sua história.
Ganoderma lucidum, o cogumelo solitário
O reishi, como é conhecido no Japão, ou Ling-Zhi, como os chineses o chamam - Ganoderma Lucidum é o nome científico -, é um cogumelo raro com uma cor avermelhada que cresce solitária sob carvalhos e castanheiros, conhecido no Oriente pelo seu propriedades especiais e consumido por mais de 4000 anos.
Aprovado na Itália também pelo Ministério da Saúde como suplemento alimentar, ganoderma ou reishi é oferecido em conjunto com misturas de café e pode ser consumido em casa, dissolvido em água fervente, ou no bar, servido em um copo.
O que também é conhecido como "Grama de poder espiritual", seria capaz de atuar como um antiinflamatório, analgésico, antiviral, antioxidante, antidepressivo, tônico e revigorante ; regulador de pressão e colesterol, também seria um excelente expectorante e anti-tosse, gripe, analgésico.
Não só: os benefícios do ganoderma também seriam encontrados para gastrite, úlceras, enxaquecas, dores artríticas e relacionadas ao ciclo menstrual ; Finalmente, o intestino também se beneficiaria. Em suma, seria um regulador global milagroso do organismo.
Crítica do Ganoderma, um cogumelo não tão milagroso
Mas cuidado: além das propriedades elogiadas, a Altroconsumo adverte e fala de um milagre - não um milagre; De acordo com a EFSA (Agência Europeia para a Segurança Alimentar), a publicidade que foi feita é demasiado geral e não específica.
Portanto, " suspendeu a avaliação de reclamações publicitárias relacionadas a efeitos no sistema circulatório, no sistema imunológico e na manutenção dos níveis de colesterol no sangue " - como explica a Altroconsumo -, enquanto o Ministério da Saúde prevê para este fungo a possibilidade de usar o "indicação de um efeito positivo nas defesas naturais do corpo" .
Bem ou não, é claro que, diante das incertezas, talvez seja melhor basear a regulação e o bem-estar do organismo, acima de tudo, em um estilo de vida saudável e equilibrado.
Conhecendo o reishi : este cogumelo é amplamente falado no texto de Frank-Daniel Schulten intitulado "Reishi" (Ed. O Ponto de Encontro).
100 gramas de produto custam cerca de 13 euros. Para os mais curiosos, o sabor continua sendo o do café, definido por aqueles que o beberam ainda mais encorpado e macio.
