Agora as festas já terminaram, até o Carnaval é arquivado e há sempre uma segunda-feira para começar. Então não há desculpa.
Se você quer perder peso, o momento é sempre propício. Precisamos de uma dieta de baixa caloria, um estilo de vida ativo e muito entusiasmo. Os resultados, então, chegam, garantidos.
Eu já ouvi as perguntas: "Como faço isso?" "O que eu como?" Para uma solução personalizada que atenda às suas necessidades, entre em contato com um profissional .
Enquanto isso, para ter uma idéia, dê uma olhada em nossa dieta de baixa caloria, com um exemplo e algumas receitas, uma exclusivamente para você.
A dieta hipocalórica: um exemplo
Baixa caloria significa com poucas calorias . Ou seja, introduzimos menos energia em nossos corpos do que precisamos, então estimulamos a queima de gordura para obtê-la.
Contando calorias é complexo e cada um precisa de um número diferente de calorias por dia do que os outros. Vamos ver juntos um exemplo de uma dieta diária de baixa caloria, que produz cerca de 1500 calorias por dia. Poucos, mas você pode fazer isso.
café da manhã
Quando você quer perder peso, é melhor ter sempre o café da manhã para que você possa dar a energia certa para começar o dia e ativar o seu metabolismo. Uma escolha entre
1) Chá e bolachas (cerca de 3-4 bolachas, que são secas, melhor inteiras, sem muitos recheios) + 125 g de iogurte natural natural ou iogurte de soja ou grego.
2) Leite semidesnatado ou leite de soja, 125 ml (e café) + 25-30 gramas de grãos integrais
3) Café (ou chá) + 125 g de iogurte natural integral ou de soja ou grego + 4 bolachas integrais de trigo com 50 gr. de geléia
4) Café (ou chá) + 125 g de iogurte natural integral ou de soja ou grego + 3 bolinhos de arroz ou de milho e 15 g de malte de avelã
almoço
- Macarrão de trigo integral, 60 gramas (ou, em vez disso, escolha entre - Arroz integral, 60 gr - Minestrone com macarrão, 170 gramas - Tortellini, 70 gr - Nhoque150, gr - Massa de ovos secos, 60 gr) temperado com legumes (60 gramas) ou tomate e manjericão (30 gr). Alternativamente, uma sopa de legumes com massa, 220 gr no total.
- 150-160 g de peixe, ou 90 g de ricota magra, ou 60 g de queijo fresco, ou 120 g de carne branca, ou 80 g de bresaola ou
- 200 gramas de vegetais frescos, temperados com uma colher de sopa (10 gramas) de azeite extra-virgem
- uma fruta
jantar
- 150-160 g de peixe, ou 80 g de seitan, ou 90 g de tofu, ou 90 g de ricota magra, ou 60 g de queijo fresco, ou 120 g de carne branca, ou 80 g de bresaola
- 50 gramas de pão integral ou 130 gramas de batatas ou 25 gramas de baguetes
- 200 gramas de vegetais frescos, temperados com uma colher de sopa (10 gramas) de azeite extra-virgem
- uma fruta
O regime hipocalórico deve ser seguido por um período máximo de uma a duas semanas, sem prolongá-lo até o final amargo, a menos que indicado de outra forma pelo médico.
Calorias: como não ter medo delas?
A dieta hipocalórica: algumas receitas
Uma das causas que levam ao abandono da dieta hipocalórica é a monotonia dos alimentos, seguida pela redução do uso de condimentos que tornam os pratos "cinzentos".
Aqui estão algumas receitas que permitem saborear alimentos saudáveis, genuínos e leves, sem sacrificar o sabor . Se a contagem de calorias ainda não for perfeita, acredite, não é grave pela primeira vez.
Salada de Frutas e Legumes
Ingredientes para 4 pessoas > 4 figos orgânicos
> 1 maçã vermelha orgânica
> 100 gramas de mirtilos
> 60 gramas de salada encaracolada
> 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
> 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Preparação : corte os figos e a maçã em fatias, coloque-os em uma tigela e adicione os mirtilos e a salada. Prepare o molho emulsionando o azeite, o vinagre e temperando a salada a gosto, ajustando-a com sal e pimenta a gosto. O molho também pode ser feito com iogurte de soja com baixo teor de gordura e aromatizado a gosto.
Orzotto com abobrinha e tomate
Ingredientes para 4 pessoas:
> 280gr de cevada pré-cozida
> 1 cebola
> 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
> 2 abobrinha
> 10 tomates pequenos
> Sal e pimenta a gosto
Preparação : amolecer a cebola com algumas colheres de água, depois adicionar a cevada e torrar alguns minutos, mexendo. Cozinhe a cevada como um risoto. Enquanto isso, lave, corte e cozinhe a abobrinha e corte os tomates em quartos. Adicione os legumes à cevada e complete com o azeite, ajustando com sal e pimenta.
Para uma variante sem glúten, substitua a cevada por uma quantidade igual de arroz, trigo sarraceno ou quinoa.
Peito de frango provençal
Ingredientes para 4 pessoas:
> 400 g de peito de frango
> 1 cebola roxa
> 1 pimenta vermelha
> 1 pimentão amarelo
> 1 pimentão verde
> 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
> Ervas aromáticas
> Vinagre de maçã,
> pimenta, sal e pimenta a gosto
Preparação : polvilhe o peito de frango com as ervas aromáticas, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta e, em seguida, doure em cada uma delas por cerca de seis minutos. Transfira o peito de frango para uma assadeira e termine de cozinhar no forno a 180 ° por doze minutos. Enquanto isso, corte as pimentas, cebola e azeitonas, tempere com vinagre de maçã, pimenta, sal. Sirva o peito de frango quente ou à temperatura ambiente com os legumes.
NB Para vegetarianos e veganos, substitua a carne branca por uma quantidade igual de bifes de tofu, tempeh ou vegetais (soja, tremoço, seitan etc.).
Mistura de vegetais de alecrim
Porque não? Até vegetais podem ser divertidos e saborosos.
Ingredientes para 4 pessoas
> 1 cebola
> 2 abobrinha
> 50 g de brotos de feijão
> 1 pimenta vermelha
> 1 pimentão amarelo
> 1 raminho de alecrim
> 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
> Sal e pimenta a gosto
Preparação : corte as abobrinhas e pimentões. Coloque a cebola picada em uma panela com azeite e alecrim. Deixe a cebola para passar, adicione os brotos, abobrinhas e pimentões. Cozinhe por cerca de 15 minutos. No final do cozimento, emulsione com óleo e sirva quente.
A dieta de baixa caloria. Receitas: a ideia do chef
Pedimos ao Chef Mario Oriani uma receita exclusiva para amigos da Natural Cure. O resultado é uma sobremesa leve e muito boa, prova gulosa.
Pudim de feijão Cannellini
Ingredientes para 4 pessoas:
> 300 gramas de feijão canelone cozido
> 100 ml de leite de soja
> 50 gramas de açúcar
> 50 gramas de chocolate amargo (mínimo 70% de cacau)
> 2 folhas de gelatina em folha
> 5 folhas de hortelã
Preparação : deixe a gelatina amolecer em água fria, misturando o feijão canelone. Quebre o chocolate em flocos. Derreta a gelatina em um pouco de leite quente de soja, adicione os smoothies cannellini, o restante "leite de soja", a menta e os flocos de chocolate. Coloque o pudim nos moldes e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 4 horas. Sirva com coberturas a gosto, por exemplo, com fatias de morango.
