Calorias de tofu



Calorias de tofu

As calorias contidas no tofu são de 145 kcal / 607 kj por 100 g.

Valores nutricionais de tofu

Tofu é um substituto de vegetais para queijo, completamente livre de colesterol e com um teor de gordura bastante baixo.

Em 100 g deste produto, encontramos:

  • Água 69, 83 g
  • Carboidratos 4, 27 g
  • Proteínas 15.78 g
  • Gordura 8, 72 g
  • Colesterol 0 g
  • Fibra total 2, 3 g
  • Sódio 14 mg
  • Potássio 237 mg
  • Ferro 2, 66 mg
  • Cálcio 683 mg
  • Fósforo 190 mg
  • Magnésio 58 mg
  • Vitamina B1 0, 15 mg
  • Vitamina B2 0, 10 mg
  • Vitamina B3 0, 38 mg
  • Vitamina C 0, 2 mg

Propriedades benéficas

O tofu é um aliado do estômago e intestinos, muito válido em dietas de emagrecimento.

Útil para prevenir a hipercolesterolemia, é capaz de reequilibrar as concentrações de lipídios no sangue.

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