As sementes de linho contêm boas proporções de minerais, proteínas e lipídios; Eles são uma fonte importante de lignanas e ácido alfa-linoléico, um ácido graxo da família ômega 3, cuja relação ótima com o ácido graxo ômega 6 tem propriedades anti-inflamatórias.
Eles são um suplemento natural em dietas veganas mal equilibradas e nas fases de transição entre uma dieta onívora e vegetariana e vegana.
Eles são o ingrediente preferido para o creme budwig da dieta Kousmine, e podem saborear muitas receitas: de pão a pizza, de tortas e sobremesas a saladas. Seu uso é versátil e simples de aplicar.
Vamos ver como usá-los em caso de intestinos lentos .
Uso de linhaça para o intestino preguiçoso
As sementes de linho, à luz de suas características, são um remédio natural eficaz para a constipação e para restaurar o trânsito intestinal adequado, combatendo a constipação .
O uso é simples: durante o processo digestivo, as sementes de linho incham, absorvendo a água e estimulando a pristalse intestinal (os movimentos naturais que o intestino realiza para esvaziar) e tornando as fezes mais macias e, portanto, mais facilmente evacuado. Além disso, o óleo gordo contido na linhaça tem um efeito laxante natural sem irritar as paredes intestinais .
O efeito não se manifesta imediatamente, até três dias de ingestão pode ser necessário, mas com a ingestão constante e um pouco de paciência também é possível encontrar remédios para casos de constipação crônica.
Sementes de linho à terra
Tome 2 colheres de chá de linhaça moída grosseiramente com um pilão ou um moedor de café; desta maneira as fibras de que são compostas se quebram e são muito resistentes e muitas vezes não são digeridas. Além disso, as fibras de sementes de linho podem, se tomadas em conjunto, ser irritantes em casos de gastrite ulcerativa .
As duas colheres são bebidas juntamente com meio litro de água fria. Você pode adicionar um purê de frutas frescas sem açúcar; o purê de ameixa seria ótimo. Eles são usados de manhã e à noite.
Sementes de linho: as contra-indicações
Chá de ervas de linhaça
Se sofre de colite, gastrite ou tem um estômago e intestino particularmente sensíveis à fibra, as sementes de linho não devem ser tomadas inteiras. É possível, no entanto, tomar água supranizadora, rica em mucilagem que, além de acelerar o trânsito intestinal, exerce um efeito protetor sobre a mucosa inflamada do intestino.
Deixe uma colher de sopa de sementes de linho em um copo de água durante a noite . De manhã, uma espécie de geléia terá se formado na linha d'água.
Beba apenas água sem acrescentar mais, evitando ingerir as sementes. Toma-se uma vez por dia, geralmente de manhã.
Intestino preguiçoso: o que se entende
O trânsito intestinal está intimamente relacionado aos tempos de digestão, e os fatores que determinam esses tempos são muitos.
Os tempos de digestão dependem de:
do tipo de alimento inserido : em uma pessoa saudável, os carboidratos variam entre vinte minutos de bebidas sem açúcar e magra e frutas e verduras sem tempero, até duas horas de carboidratos simples temperados levemente; de 3 horas para proteínas a 5 horas para gorduras;
da quantidade de alimentos ingeridos : maior quantidade maior tempo de digestão;
a partir da qualidade da mastigação : mastigar significa iniciar a digestão já na boca, reduzindo significativamente o trânsito no trato digestivo;
a partir de combinações de alimentos: a introdução de alimentos com diferentes tempos digestivos ao mesmo tempo retarda o trânsito de alimentos com menos tempo de digestão, causando fenômenos de fermentação dentro do estômago.
Uma vez que a fase digestiva esteja completa, o alimento processado permanece em uma pessoa com um trânsito intestinal equilibrado no intestino grosso, que é a última parte do sistema digestivo antes da evacuação, cerca de 50 horas. Tempos acima de 70 horas podem definir um intestino lento.
