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Os cogumelos medicinais naturéticos são produzidos com matérias-primas orgânicas certificadas, cultivadas em ambientes estritamente controlados e constantemente analisados.

Após 8 semanas de crescimento são processados ​​com um método de extração em água coberta por duas patentes, deste composto fúngico são utilizados todos os componentes biologicamente ativos como micélio, corpo frutífero, esporos e compostos extracelulares, sendo o principal responsável das propriedades medicinais do fungo .

Mantendo assim uma ampla gama de nutrientes e garantindo um alto teor de polissacarídeos, com um mínimo garantido de 50%.

As propriedades principais de cogumelos medicinais

Os cogumelos medicinais têm sido utilizados há milhares de anos para a prevenção de numerosos patologistas e, de facto, os fungos funcionam como imunomoduladores do sistema imunitário, sendo assim capazes de regular as funções vitais do sistema imunitário e as defesas do organismo. Além disso, graças às suas propriedades, eles são capazes de proteger o estômago, o fígado e o trato digestivo em sua totalidade.

Nossos produtos e suas propriedades específicas

Auricularia auricula-judae - Saúde do sistema cardiovascular

Este cogumelo é chamado Auricularia (orelha) devido à sua forma característica que se assemelha a de uma aurícula. Muito popular na culinária oriental, é considerado uma deliciosa comida de excelente sabor.

O Auricularia tem propriedades medicinais interessantes e tem sido usado por centenas de anos pela medicina tradicional chinesa. Suas propriedades terapêuticas influenciam a saúde do sistema cardiovascular. É realmente um precioso antiagregante plaquetário, um excelente remédio na prevenção de doenças cardiovasculares e fortalece as paredes dos vasos, apoiando assim a saúde das veias e dos vasos capilares.

Graças à grande quantidade de fibras contidas, é capaz de conter a absorção de gorduras e açúcares e, portanto, de interferir na contenção de colesterol e triglicérides, além da glicemia.

Coprinus comatus - Regulador antibacteriano e glicêmico

Coprinus é um cogumelo delicioso do ponto de vista culinário, mas seu uso também tem sido descrito na medicina tradicional chinesa, pois tem propriedades que favorecem a digestão.

Contém vitaminas C, D, E e B (especialmente niacina), minerais que contêm vanádio e potássio em quantidades elevadas, mas também cálcio, ferro, cobre e zinco; 20 aminoácidos, incluindo todos os elementos essenciais e um alto teor de proteína.

Do ponto de vista medicinal, é um fungo hipoglicêmico que é muito útil no diabetes tipo I e tipo II . Esta característica é reforçada pelo seu alto teor de vanádio, um mineral com efeito antidiabético, uma ação equilibrada com alto teor de ferro que evita efeitos colaterais.

Sua utilidade também foi descrita no tratamento da constipação e infecções intestinais .

Cordyceps sinensis - Energizando e Rejuvenescendo

Cordyceps Sinesis também conhecido como "cogumelo Caterpillar" é um dos remédios mais conhecidos na medicina tradicional chinesa.

É muito raro e tem sido reverenciado ao longo dos milênios por suas propriedades terapêuticas. Ela cresce a altitudes elevadas nas terras altas tibetanas entre 3000 e 5000 metros. Aqui o ar é mais rarefeito e o fungo é forçado a elaborar estratégias específicas para otimizar o uso do pouco oxigênio disponível e melhorar a produção de energia, por isso é muito útil para quem pratica atividades esportivas, pois permite uma recuperação músculo rápido, mas é igualmente útil para os idosos, pois permite um ganho de vitalidade.

Ele também tem a capacidade de induzir a produção de DHEA, o hormônio anti-envelhecimento.

Finalmente, Cordyceps regula a produção de hormônios em homens e mulheres, aumentando a libido e regulando a produção de testosterona, resolvendo assim disfunções eréteis.

Ganoderma lucidum - REISHI Antibacteriano e Antialérgico

Os antigos imperadores chineses e japoneses tomaram Ganoderma na forma de uma decocção ou em chá, a fim de prolongar a vida e preservar sua saúde.

Ganoderma é um cogumelo muito rico em taninos e, portanto, muito mais apreciado por suas qualidades terapêuticas do que gastronômicas, na verdade, contém germânio em grande quantidade, o que explica muitos dos seus efeitos na saúde, como o aumento da oxigenação do sangue.

É um excelente desintoxicante graças à sua capacidade de eliminar metais pesados, tem propriedades anti-inflamatórias, anti-histamínicas e semelhantes à cortisona.

Este fungo tem um grande potencial para adaptação: faz com que o corpo caiba quando está em contato com vírus, bactérias e fungos. Também ajuda muito a combater o estresse psicofísico.

Grifola frondosa - MAITAKE termogênico e controle de peso

Maitake em japonês significa cogumelo que dança e leva o nome da forma do seu corpo frutífero que se parece com uma nuvem de borboletas dançantes. Um fungo alimentar de sabor delicado e muito estudado pelas suas propriedades medicinais.

Contém vitaminas B, ergosterol (precursor da vitamina D), magnésio, potássio, cálcio e ácidos graxos poliinsaturados. Este fungo ajuda a manter o peso corporal sob controle, favorecendo a conversão dos alimentos introduzidos em energia e, assim, reduzindo a formação de gordura.

Também é útil na prevenção do diabetes porque otimiza o metabolismo da glicose. Também ajuda a regular o colesterol HDL, inibe o acúmulo de gordura no fígado e ajuda a baixar a pressão sanguínea.

Hericium erinaceus - sistema gastrointestinal e sistema nervoso

O Hericium é um cogumelo de cor branca com uma aparência marcante . No Japão, é conhecido como Yamabushitake, que deriva do termo Yamabushi, que significa "aqueles que dormem nas montanhas" e refere-se aos monges eremitas de Shushendo, dos quais o cogumelo ocupa a forma muito semelhante de suas roupas tradicionais.

Em micoterapia, é um dos remédios mais eficazes para combater distúrbios gastrointestinais e, de fato, promove a reparação de membranas mucosas, tem efeitos antiinflamatórios e se comporta como um prebiótico.

Na medicina tradicional chinesa, sempre foi usado em problemas gastrointestinais : de dificuldades digestivas, a gastrite, de refluxo gastroesofágico, a úlceras.

Contém agentes ativos, como Erinacine e Ericenoni, que atuam sinergicamente no sistema gastrointestinal e no sistema nervoso, que também estão profundamente conectados. Também usado para promover a regeneração e proteção do tecido cerebral.

Lentinula edodes - SHITAKE Antiviral e antibacteriano intestinal

O Shiitake, difundido especialmente no Japão e na China, é tanto um alimento saboroso quanto um remédio precioso .

Em 1960, pesquisadores japoneses mostraram que este fungo tem poderosos efeitos prebióticos porque contém um dissacarídeo específico, Trehalose, que estimula a formação de bactérias benéficas para o cólon, promovendo assim o bem-estar de todo o organismo.

Também são atribuídas propriedades antifúngicas e antibacterianas graças à Lantionina, uma substância que age contra bactérias patogênicas e contra Candida Albicans.

Finalmente, é um fungo muito útil em jovens e crianças para a prevenção e tratamento de doenças de inverno.

Pleurotus ostreatus - Anticolesterol, Anti-inflamatório e Antioxidante

Pleurotus também é chamado de cogumelo cogumelo porque cresce em tocos e vivem troncos de árvores como amoreiras e álamos, formando orelhas características. Cheira a farinha fresca e tem um sabor doce.

Suas propriedades medicinais são numerosas e interessantes. O principal é devido ao seu conteúdo de Lovastatina, uma substância ativa que combate o colesterol alto ; Em seguida, contém beta-glucanos, glicoproteínas, ostreolisina, lecitinas, ácido palmítico e linoleico, vitaminas e sais minerais, ácido fólico e fibras.

Propriedades anti-inflamatórias e uma poderosa ação antioxidante também foram demonstradas.

Polyporus umbellatus - aparelho urogênico e saúde dos cabelos e unhas

Polyporus na tradição chinesa é usado regularmente por suas propriedades diuréticas e pelo tratamento de doenças urológicas.

Estudos clínicos confirmaram que é de fato um diurético sem efeitos colaterais, ou seja, sem a perda de potássio, portanto, também pode ser usado para o tratamento de cálculos urológicos, na verdade, tem um efeito preventivo sobre a formação de cálculos renais.

Contém Biotina, Polissacarídeos, Ergosterol, Glicoproteínas, Ácido Alfa-hidroxi-tetra-eicosanóico, proteínas, fibras, ferro, carboidratos, potássio, cálcio, sódio, manganês, cobre, zinco, substâncias bioativas que promovem o crescimento do cabelo e das unhas .