O jardim hidropônico: o que é isso?

O que se entende por horta hidropônica? A palavra vem do grego údor, que significa água e penas, trabalho. É um tipo de técnica agrícola também conhecida como "a arte de cultivar plantas na água". Essa técnica, que não usa a terra, mas outras bases, é tão antiga quanto o mundo, e foi recuperada durante este século para adaptar o desejo de fazer uma horta à vida moderna e ao contexto social.

O conceito de plantas que crescem sem terra remonta a tempos pré-históricos, pense nos jardins suspensos da Babilônia, as inundações do Nilo que fizeram os campos exuberantes, os jardins flutuantes da Cidade do México: estes são todos exemplos de jardins hidropônicos do passado.

Onde estão as plantas cultivadas no jardim hidropônico?

No jardim hidropônico as plantas são cultivadas em diferentes materiais que a terra: argila expandida, perlita, vermiculita, fibra de coco, cubos de lã de rocha, zeólita, entre outros. Na prática, é um substrato inerte e estéril, onde a água e os nutrientes são misturados.

Praticamente todas as plantas cultivadas no solo têm que usar uma grande parte de sua energia para procurar substâncias de crescimento através de suas raízes, limitando seu desenvolvimento e crescimento.

Enquanto na Horta Hidropônica esse esforço é poupado: a água rica em nutrientes é administrada diretamente na planta, de modo que as raízes não precisam "trabalhar" para procurar comida. Ao alimentar todos os nutrientes, ar, água e luz, as plantas não precisam mais de nada.

O jardim hidropônico: como começar

Se você decidir experimentar esta técnica agrícola, você deve se armar com materiais e ferramentas apropriados. No caso da hidroponia, as lavouras são, de fato, o resultado da aplicação de uma técnica precisa e criteriosa, que requer o uso de um instrumento especial que visa manter o líquido em constante circulação (vasos perfurados, tubos, bombas). Como a água se torna o ponto central do jardim hidropônico, para um bom começo é necessário inserir água de qualidade no tanque do sistema, controlando a água da torneira com um medidor especial.

Além disso, a quantidade de oxigênio presente na água é muito importante para as plantas, portanto, para a horta hidropônica, é aconselhável também usar uma bomba especial de oxigenação. As plantas serão então alimentadas com fertilizantes, vitaminas e microelementos capazes de enriquecer o ciclo de vida das próprias plantas e o pH da solução será medido diariamente. Você pode cultivar vegetais e frutas diferentes, desde morangos a saladas, até tomates com uma horta hidropônica. Aqui está o blog de um jardim hidropônico em particular.

Por que a horta hidropônica?

A horta hidropônica pareceria, portanto, um jardim muito técnico e, ao contrário, por exemplo, aquele baseado nos princípios da agricultura sinérgica ou da horta biodinâmica, muito menos espontâneo. Por que escolher então? Em primeiro lugar, para uma questão de espaço: o jardim hidropônico, leve e móvel, pode até se tornar um jardim aéreo, que se desenvolve verticalmente, talvez em varandas e onde os espaços são limitados. Em segundo lugar, a horta hidropônica precisa de pouca água, por isso tende a ser econômica: o alimento que as plantas recebem da água com este sistema é abundante e não apresenta nenhuma deficiência ou toxicidade, nem vírus ou bactérias se desenvolvem no solo.

Por fim, a Horta Hidropônica tem rendimento 2 a 10 vezes maior que o crescimento do solo, economizando cerca de 80% de água, em virtude da presença de um sistema de reciclagem e recuperação. Além disso, o jardim hidropônico, mas também o jardim hidropônico, pode ser transformado em "objetos de design", mobiliar e personalizar espaços; Para aqueles que desejam explorar esta interessante relação entre jardins hidropônicos e design, recomendamos o blog Officina delle energie.

Um exemplo: a horta hidropônica de Bolonha.