Cultivo biodinâmico: suas origens
O cultivo biodinâmico é um tipo de cultivo que faz parte de um sistema agrícola desenvolvido em 1924 por Rudolf Steiner, pai da concepção antroposófica, o pai da concepção antroposófica do universo.
Um grupo de fazendeiros, então preocupado com o progresso dos primeiros sinais óbvios de degeneração e fraqueza da terra, causado pela aplicação de métodos modernos de cultivo, como o uso de fertilizantes químicos, contatou o estudioso, pedindo-lhe sugestões.
Rudolf Steiner respondeu a este pedido de ajuda com uma série de lições.
Resumindo a teoria das suas lições sobre o cultivo biodinâmico, um ponto fundamental foi a composição de um fertilizante natural, que substituiu o químico, capaz de nutrir a planta das suas raízes de forma harmoniosa e saudável: este conceito é a base da primeira mensagem importante e prático que o cultivo biodinâmico quer dar aos agricultores.
Cultivo biodinâmico: o que mais há para saber?
No entanto, o cultivo biodinâmico não é apenas uma maneira de fazer a composição natural, mas uma filosofia real a ser aplicada às plantas que cuidam de nós e nos oferecem nutrição. Quando uma macieira é cultivada de forma biodinâmica, por exemplo, diferentes processos devem essencialmente ser observados.
Como no homem, mesmo em plantas ocorrem transformações que fundamentam as leis do universo: as folhas da macieira captam a energia cósmica proveniente do calor dos corpos celestes e as raízes tomam sais minerais e água da terra.
Os princípios básicos do cultivo biodinâmico podem ser resumidos da seguinte forma:
- Certifique-se de que o jardim ou de qualquer maneira a terra em que é cultivado é naturalmente mantida fértil
- Garantir que as plantas possam permanecer saudáveis, de modo a resistir a doenças e pragas;
- Traga menos produtos, mas de maior qualidade.
O cultivo biodinâmico aplica técnicas colunais como preparo do solo, semeadura, fertilização, que levam em conta as forças cósmicas da lua, estrelas, planetas e terrestres, compostos de elementos minerais, ar, água.
O objetivo é tornar o terreno receptivo à combinação de forças no local (ação dinâmica) e fazer isso usando preparações biodinâmicas específicas e seguindo um calendário específico em harmonia com os ciclos astronômicos.
Cultivo biodinâmico: por que é importante?
O cultivo biodinâmico na Itália infelizmente ainda não é amplamente praticado, especialmente na Itália, onde o cultivo biológico já está entrando com dificuldade. Mas em todos os países da Europa, mas não só há um pequeno número de agricultores que sentem a responsabilidade de deixar uma terra fértil e saudável como um legado para as gerações futuras e compreender a importância de produzir alimentos saudáveis para a saúde da população. 'homem.
A horta biodinâmica é uma escolha responsável e consciente, diante da massificação produtiva que ainda persiste.