O morango ( Fragaria vesca ) cresce espontaneamente na mata, a uma certa altitude, mas é amplamente cultivado na horta e na estufa; tem um sabor fresco e aroma pronunciado, especialmente nas espécies silvestres que crescem na floresta.
Vamos descobrir as propriedades.
Propriedades e benefícios de morangos para purificação
Morangos, como silvestres em geral, contêm muitos nutrientes importantes. Eles possuem uma quantidade significativa de um determinado ácido ( ácido elágico ), que parece ter uma ação anticarcinogênica efetiva.
Eles contêm uma alta porcentagem de cálcio e são equipados com fósforo, ferro, magnésio, enxofre e potássio .
Eles estão entre os vegetais mais ricos em vitamina C (100 g de morangos contêm 54 mg, enquanto a mesma quantidade de laranjas contém 50 mg).
Os morangos, sendo constituídos por 90% de água na qual os nutrientes são dissolvidos, fornecem apenas 27 kcal por 100 g de produto e por isso são recomendados em regimes dietéticos de emagrecimento, bem como para a dieta de diabéticos, obviamente consumidos. sem açúcar.
A raiz da planta de morango pode ser explorada por suas propriedades de aperitivo, depurativo e diurético.
As folhas são apreciadas como antidiarreico, adstringente, cicatrizante e anti-hemorrágica.
A presença de ácido salicílico torna útil para aqueles que sofrem de reumatismo.
Seu poder laxativo, devido à presença de aquênios (os pequenos grânulos presentes na superfície externa, que são as sementes), torna o morango um alimento útil em caso de intestino lento.
Os morangos também são um aliado da beleza : com a polpa da fruta você pode preparar uma máscara facial com propriedades adstringentes e purificadoras. Aplique a polpa achatada no rosto e deixe por 15 minutos.
Contra-indicações de morangos
Atenção deve ser dada aos alérgicos : de fato, os aquênios contidos nos morangos podem causar urticária.
Por esta razão, os alérgicos devem receber morangos maduros, esmagados ou batidos.
Em qualquer caso, as propriedades potencialmente alergênicas desses tipos de frutas tornam os morangos indesejáveis para crianças pequenas, pelo menos até 12 meses. Estes, na verdade, poderiam desenvolver uma verdadeira alergia ao produto.
