Frutas tropicais que crescem na Itália

Nos últimos anos, na Itália, muitos agricultores, especialmente do sul, começaram a experimentar o cultivo de árvores frutíferas tropicais e exóticas .

Primeiro de tudo, a Sicília está tendo excelentes produções e desenvolveu um mercado tanto localmente quanto em toda a Itália para essas frutas locais exóticas, mas cultivadas.

As satisfações são muitas e, além disso, os preços das frutas vendidas ao consumidor final são menores que 50% em comparação com as frutas exóticas importadas do país estrangeiro.

Indicativamente, falamos de um custo por kg de 2 a 6 euros quando sabemos bem que estas frutas tropicais são muito mais caras se quisermos comprá-las.

As frutas tropicais que crescem na Itália são muitas e entre as mais bem sucedidas, existem algumas variedades de abacate como Bacon e Hass, especialmente na Sicília, onde as plantas produzem até 180 kg por planta.

Além disso, há produções de mamão e annona cherimoia que produzem mais de 50 kg por árvore, produzindo frutos muito grandes, como mamão ou maçãs, tão grandes e com sabor doce e fragrante como no caso do annona.

Alguns produtores começaram com o cultivo de plantas como feijoa, maracujá ou maracujá, abacaxi, banana, manga, carambola, goiaba e plantas menores como pipino doce e tomarillo mas ainda assim exótico.

Vamos conhecer algumas dessas frutas exóticas que também crescem na Itália.

Grande árvore tropical: Abacate

O abacate é uma fruta originária da Guatemala e do México com uma forma periférica, uma casca de couro, mas fina com uma cor geralmente verde brilhante que se torna mais escura quando madura e até mesmo para ter uma cor avermelhada em algumas variedades.

Sua carne é verde-clara quase branca e quando é comestível torna-se cremosa e amanteigada . Na verdade, esta fruta contém muita gordura, mas esses lipídios são excelentes e não levam a ganhar peso.

De fato, a parte das gorduras poliinsaturadas, como o ômega 3, ajuda a diminuir os níveis de colesterol, diminuindo o risco de doenças cardíacas. Além disso, o abacate é rico em antioxidantes, como vitamina A e E, que ajudam a combater os radicais livres, retardando assim os processos de envelhecimento celular.

O cultivo do abacate é semelhante a outras plantas frutíferas na verdade geralmente mudas são compradas já enxertadas da variedade de abacate que você deseja obter e depois plantadas em campo aberto.

O abacate obviamente adora uma exposição em pleno sol, com luz intensa e abrigo em vez de correntes de ar, sobretudo frio. A temperatura é um fator limitante, mas pode crescer se você não descer abaixo de zero graus no inverno.

É aconselhável cultivar mais abacateiros próximos para ajudar na polinização cruzada e, assim, ter uma melhor chance de obter uma boa colheita.

Na Itália já existem numerosos produtores que escolheram um cultivo sob o regime da agricultura biológica e que vendem principalmente estes abacates através de grupos de compras (GAS) ou nos mercados locais.

Árvore de rápido crescimento: mamão

A papaia é certamente uma das frutas mais tropicais que conhecemos junto com as bananas . O mamão tem dimensões muito grandes, uma polpa de cor laranja suave e amanteigada com um sabor doce.

Sua área de origem é sempre o Brasil e a América Latina, mas também é cultivada na Ásia, Índia e hoje também no Mediterrâneo. O desenvolvimento da planta é muito rápido e seu ciclo vegetativo é muito curto em torno de 2 anos.

Assim, as papaias são colhidas apenas um ano após o plantio da muda e depois continuam a cultivar novas mudas a cada ano. A planta de mamão obviamente ama o sol e áreas com luz intensa.

Lugares com vento devem ser evitados e a estagnação da água deve ser evitada . O cultivo na Itália ainda é experimental, mas algumas fazendas já começam a ficar satisfeitas com a produção de papaias locais. Consumo de mamão é indicado porque esta fruta é rica em muitas vitaminas e, em particular, contém boas quantidades de vitamina C, além de sais minerais e fibras.

A presença de água é muito alta e contém muitos carotenóides e flavonóides. Suas propriedades benéficas para o corpo são inumeráveis, sendo inclusive um excelente antiinflamatório natural e um antibiótico natural se bebido seu suco associado ao mel.

O mamão também ajuda a regularizar o ciclo menstrual das mulheres, uma vez que produz estrogênio, promovendo assim o fluxo sanguíneo.

Mesmo as sementes pretas e redondas do mamão são excelentes para muitos problemas gastrointestinais que têm uma ação antimicrobiana e ajudam na cicatrização de qualquer úlcera ou mucosa micro-laríngea interna.

Arbusto perene: Feijoa

O feijoa é um arbusto perene que vem das terras altas do Uruguai e da América do Sul entre o Brasil, a Colômbia e a Argentina. O seu nome científico é Acca sellowiana da família das mirtáceas e encontrou uma excelente aclimatação ao longo das costas do Mediterrâneo e, em particular, na Ligúria e na Toscana.

Normalmente este arbusto é usado para fazer sebes e depois é cortado e mantido podado sem atingir a produção de frutos comestíveis e também muito saborosos. Seu sabor é muito interessante e podemos descrevê-lo como uma mistura entre morango e abacaxi.

Ele contém muita vitamina C, ácido fólico e é uma excelente fonte de fibras e ômega 3 que beneficiará nosso sistema cardiovascular.

Seu cultivo é melhor quando o solo é rico em húmus, bem ventilado e levemente ácido. Não gosta de temperaturas abaixo de 7 graus, ventos frios e água estagnada também devem ser evitados.

Quanto ao florescimento para o mês de maio as flores começam a florescer e depois terminam com a produção de pequenos frutos de outubro até o final de novembro.

Um hectare de pomar é colhido até 100 toneladas por ano . Estas frutas são vendidas frescas para comer naturalmente ou em saladas de frutas ou com iogurte ou elas são processadas em geléias, geléias, sucos e sorvetes ou enlatados em latas e frascos com longa vida útil.

Escalada: Maracujá

Esta fruta também é conhecida como granadilla, maracujá ou maracujá dependendo do país de origem entre Brasil, Peru, África do Sul, Índia, Austrália, Havaí e Sri Lanka.

A planta de maracujá é um alpinista que produz frutos arredondados semelhantes a ovos com uma pele lisa variando entre verde, vermelho, amarelo e roxo, dependendo da variedade de maracujá.

A parte comestível é a polpa transparente e gelatinosa que contém numerosas sementes pequenas que se quebram facilmente durante a mastigação.

Seu sabor é doce e levemente ácido graças à presença conspícua de vitamina C. Além disso, o maracujá contém carotenóides e outras substâncias com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.

Sua polpa ajuda a digestão e promove a regularidade intestinal. Também é excelente para reduzir a retenção de água e purificar o corpo. Sua fruta é usada fresca comendo-a com uma colher ou é possível fazer bebidas alcoólicas ou não-alcoólicas .

Ele é incluído em algumas receitas à base de peixe, uma vez que combina com esses sabores marcantes.

Seu cultivo requer muita água e obviamente adora áreas quentes e ensolaradas. Uma parte de uma parede virada a sul é a melhor localização para escalar esta planta. O solo é preferível, rico em húmus e bem drenado, porque ainda deve evitar a estagnação da água.

Não gosta de áreas ventosas e sofre de climas que têm temperaturas de inverno que caem abaixo de 7 graus. Maracujá é freqüentemente usado para fazer coberturas verdes ao longo de cercas e as pessoas muitas vezes não sabem que os frutos desta planta são comestíveis.

Existem muitas variedades na família desta planta e muitas são realmente comestíveis e com um sabor muito interessante.

Em conclusão, as empresas agrícolas do sul da Itália iniciaram com sucesso o cultivo de muitas destas plantas e os produtos, além de serem km0 com uma redução extraordinária na poluição devido ao transporte, são também produtos a baixo custo e com um sabor requintado.

Outro fato importante diz respeito à escolha de muitos desses agricultores que decidiram respeitar a natureza e produzir frutas exóticas na Itália sob o regime da agricultura orgânica e biodinâmica, com uma garantia maior para a saúde do meio ambiente, do homem e para uma melhor qualidade. .