A dieta minestrone é uma dieta baseada em vegetais sazonais com propriedades desintoxicantes e emagrecedoras. Vamos descobrir melhor.

Qual é a dieta minestrone

A dieta minestrone é uma dieta específica que, como se pode adivinhar, inclui legumes à vontade. Não há cálculo de calorias, a dieta é estruturada ao longo de 7 dias. É um regime fortemente desintoxicante e emagrecedor .

Os preceitos da dieta exigem que o minestrone seja preparado exclusivamente com os ingredientes e as variações previstas nas receitas que prevêem legumes disponíveis na estação de referência.

Para tornar a dieta mais eficaz, é aconselhável combinar um treino moderado para o corpo: corrida leve, ciclismo, natação (pelo menos 3 vezes por semana) ou uma caminhada de 30 minutos (todos os dias). É importante, no entanto, que seja moderado, porque o corpo está em processo de desintoxicação e não pode suportar esforços intensos.

Os principais alimentos

Indicamos aqui a receita básica do minestrone, receita que varia de estação para estação. Estas são doses suficientes para toda a semana: 6 tomates (ou 1 lata de tomates descascados), 2 cenouras, 3 talos de aipo, 1 repolho savoy, acelga, 1 cebola grande, 3 abobrinhas, um cubo de caldo vegetal. É possível suplementar com 1 erva-doce e 500 g de espinafre.

Corte os legumes em pedaços grandes e ferva-os em fogo baixo em 10 litros de água, até que estejam cozidos. A dieta minestrone não impõe obrigações sobre quando e como comer a refeição: pode ser temperatura ambiente ou quente, quebrada ou passada para o misturador, é possível adicionar especiarias e aromas à vontade.

Uma vantagem a não ser subestimada: é possível preparar o minestrone com antecedência e congelá-lo ou cozinhá-lo a cada dois dias. O minestrone estará de fato presente em todas as refeições durante a semana da dieta.

Vários tipos de café e chá são permitidos.

Em caso de constipação, você pode usar farelo (3-4 comprimidos ou colheres de chá por dia).

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Benefícios e contra-indicações da dieta minestrone

A ação desintoxicante pode causar desconforto mais ou menos intenso, que não deve alarmar ou desencorajar: fraqueza, dor de cabeça, dor nas costas e articulações, diurese abundante e, às vezes, evacuações freqüentes são apenas os sintomas de desintoxicação em andamento.

Você pode perder 7/8 kg . Mantê-lo é um pouco desafiador, mas não impossível, se devidamente conduzido. Ele se baseia diretamente nas gorduras de armazenamento e, portanto, é bom não exagerar. A dieta de manutenção não apresenta contraindicações e pode ser acompanhada sem problemas por mais de um mês.

Está dividido em três fases. A primeira fase é caracterizada por um consumo abundante de frutas e legumes e poucos carboidratos. A segunda fase é caracterizada pela ingestão de uma quantidade maior de proteínas. Na terceira fase, os carboidratos retornam em grandes quantidades.

O fato de que o chá e o café são permitidos não nos convence, eles parecem ser ataques deliberados aos rins, desatrelados apenas quando o corpo está fraco e purificador.

Você ama carboidratos ou você é drástico por natureza. No primeiro caso, a mudança poderia ser muito abrupta, no segundo caso, a tendência correria o risco de agravar a postura e as perspectivas vistas apenas em preto e branco.

Absolutamente contra-indicado para aqueles que sofrem de diabetes e insuficiência renal crônica .