Cola Nut, uma fruta nativa da floresta tropical africana, é rica em cafeína e teobromina, inibidores da fome. Útil em dietas de emagrecimento, também é usado como um aliado do sistema nervoso . Vamos descobrir melhor.
Descrição da fruta
Nativas da floresta tropical africana, as árvores do gênero Cola, sempre-vivas que podem chegar a 25 metros, produzem frutas chamadas nozes de cola (ou mais raramente, kola), dentro das quais estão as sementes que são mastigadas ou processadas. produzir extratos ou produtos derivados.
O sabor da noz de cola é decididamente amargo à primeira vista, mas, seguindo a mastigação, segue-se um aroma adocicado, vagamente reminiscente de flores rosas.
Noz de cola, aliada
Dietas de emagrecimento, tecidos musculares, sistema nervoso, sistema digestivo, pele.
Composição nutricional e propriedades da noz de cola
O sabor amargo indica o teor de xantinas e metilxantinas, como cafeína, teobromina, teomilina e outros ingredientes ativos típicos de bebidas como chá, chocolate e café. Estes são úteis em dietas de perda de peso como inibidores da fome .
Também temos muita celulose, taninos, ácido trannic e flobafeni (agentes vermelhos ao redor das sementes), catequinas (adstringentes e antioxidantes) e, finalmente, vários alcalóides, úteis para estimular e promover a digestão e para aliviar problemas relacionados à enxaqueca.
Você pode aprender mais sobre as propriedades e contra-indicações da cafeína
Contra-indicações da noz de cola
Como todos os alimentos ricos em alcalóides, álcoois e ingredientes ativos fortes, como xantinas e metilzantinas, é bom se abster ou moderar durante períodos de gravidez, uma vez que altas doses dessas substâncias podem interagir com o desenvolvimento do feto de uma forma indesejável.
Isso também se aplica àqueles que estão tomando medicação: evitar misturar ingredientes ativos ou limitar-se a dosagens não arriscadas é sempre um comportamento de senso comum e só pode evitar problemas desnecessários.
Nozes de cola contêm cafeína, portanto, eles têm todas as possíveis contra-indicações devido ao abuso desta substância.
curiosidade
Muitos alcalóides contidos nas nozes de cola são capazes de inibir a fome e a sensação de fadiga.
Como comer porca de cola
Nos países de origem, as sementes contidas nas nozes de cola são mastigadas, principalmente para quatro finalidades: comida, médica, ritual, social.
Como alimento, pode trazer minerais; como droga, tem ações diuréticas, apetitosas, digestivas, estimulantes e energizantes; o uso de nozes de cola faz parte de muitos ritos e iniciações relacionadas sobretudo à idade adulta; Oferecer e mastigar nozes de cola é um expediente usado para consolidar as relações sociais .
Bebidas, farinhas secas e moídas, comprimidos e pílulas são produzidos com porca de cola. Na África também é usado para fervê-los para extrair os ingredientes ativos para beber mais tarde na forma de chá de ervas. Nas lojas de herbanária, é fácil também obter o corante mãe cola.
