O óleo de avelã é um óleo vegetal, leve e agradavelmente aromático, amarelo-âmbar, usado tanto para alimentos, por suas poderosas propriedades antioxidantes e remineralizantes, quanto em cosméticos naturais, pela ação purificadora que exerce sobre a pele oleosa .
Caracterizado por um sabor de noz delicado e levemente perfumado, pode ser utilizado como condimento, na alimentação diária de crianças e idosos e em convalescências ; tanto como um produto natural para limpar o rosto, como um leite de limpeza.
É obtido a partir da prensagem a frio dos frutos da avelã, procedimento que permite a preservação de todas as características organolépticas.
Propriedades e benefícios do óleo de avelã
Uso alimentar: as avelãs, como todas as sementes oleaginosas, são muito ricas em "gorduras boas", capazes de baixar os níveis de colesterol LDL (colesterol "ruim") e Triglicerídeos.
Entre eles estão o ômega 6 e o ômega-3 (geralmente encontrados em peixes e algas marinhas), que ajudam a prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares e diminuem o excesso de colesterol no sangue.
Mais digerível do que qualquer outra fruta oleosa, a avelã é uma das mais ricas variedades de frutas secas da vitamina E, antioxidante da pele por excelência.
O óleo de avelã contém uma boa percentagem de flavonóides, que desempenham um efeito anti-inflamatório, antiviral e neutralizam o aparecimento de tumores; e fitoesteróis, substâncias consideradas importantes no tratamento de doenças cardiovasculares. É também uma excelente fonte de selênio (um mineral que previne o envelhecimento celular) de cálcio, vitaminas B6, B1, B2 e PP .
Cara: óleo de avelã é muito adequado para oleosa e sofre de furúnculos e acne. De fato, nestas peles realiza três ações benéficas:
- a ação purificadora libera os poros das impurezas, especialmente daqueles que vivem em cidades sujeitas a poluição ou usam a scooter;
- ação adstringente ajuda a fechar suavemente os poros;
- ação de reequilíbrio capaz de regular a produção de sebo. Pode, portanto, ser usado como um leite de limpeza para limpeza facial diária e também como um removedor de maquiagem.
Corpo: semelhante ao óleo de amêndoa doce, mas capaz de ser absorvido mais rapidamente, é excelente para a elasticização da pele, sem engraxar, sozinho ou misturado com outros óleos vegetais ou como um transportador de óleos essenciais.
Também é usado para queimaduras solares e eczema muito seco. Pure usado tem propriedades curativas, adstringentes, anti-inflamatórias .
Experimente o óleo de avelã contra as espinhas
Descrição da planta
Corylus avellana- Betulaceae
Pequeno arbusto, com uma coroa densa e globular, que pode variar de 1, 5 a 4 m. de diâmetro, muito rico em folhas. O crescimento do núcleo com um único tronco torna-se uma pequena árvore, que pode atingir 7 m. de altura. A casca é típica e reconhecível: na sua superfície, na verdade, existem numerosas células em forma de lentes, atravessadas por uma fenda, muito evidentes ao toque. Sua cor é cinza, que pode tender a marrom ou vermelho. As folhas são alternadas e têm uma forma quase redonda, com ápice pontiagudo e margem dentada. O núcleo tem flores femininas e flores masculinas. Os machos são longos amentilhos pendentes, de cor marrom, movidos pelo vento.
Quando, no início da primavera, começam a liberar o pólen, as flores masculinas ficam amareladas. As flores femininas são menos evidentes: são pedras preciosas com estigmas vermelhos, fertilizadas pela rota anemófila, isto é, com pólen transmitido pelo vento. Os frutos da avelã são naturalmente avelãs: são encontrados na árvore já cheia no final de julho, mas só amadurecem no final de agosto. As avelãs devem ser colhidas quando caem da árvore, porque só são boas quando estão maduras. Eles são formados em grupos de 2 ou 4 frutas . Originalmente da Ásia Menor. Na Itália, é difundido em todas as regiões, desde a planície até 1300 m de altitude.
