Gengibre: propriedade

O gengibre é a parte subterrânea de uma planta medicinal. Tem a forma de uma raiz espessa e torcida, com uma cor amarela e um sabor característico : pungente, balsâmico e picante.

O gengibre é muito útil como remédio natural, estas são suas principais propriedades:

> digestivo ;

> tosse e frio calmante;

> remove náuseas ;

> aumenta o apetite ;

hipocolesterolização ;

> protege o fígado e a vesícula biliar;

> refresca a respiração ;

> elimina o inchaço abdominal;

> acelera o metabolismo .

O chá de ervas de gengibre, que usa essa raiz como um remédio básico e, especialmente, quando é feito do rizoma fresco, é uma panacéia tanto no inverno quanto no verão.

Algumas variantes associam outras ervas medicinais ao gengibre , amplificando os efeitos benéficos.

Chá de gengibre e açafrão

As propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma combinam-se com as propriedades calmantes do gengibre : adequado para constipações e doenças respiratórias.

Também opera um efeito protetor do estômago, desintoxicante e antioxidante .

preparação

Rale a raiz de gengibre e adicione a uma xícara de água fervente e deixe descansar por 5 minutos.

Rale um pequeno pedaço de açafrão fresco ou adicione meia colher de chá de açafrão em pó para o copo. Este chá de ervas é ótimo para beber quente e frio.

Se o sabor do gengibre for muito picante, filtre a polpa antes de misturar a cúrcuma.

Chá de gengibre e canela

O chá de gengibre e canela é digestivo, descongestionante e drenante . Aquece o estômago e acelera o metabolismo e a digestão.

preparação

Corte a raiz de gengibre em pedaços pequenos e deixe ferver em água por 5 minutos com um pau de canela. Filtrar e beber quente.

Usado depois de comer, ajuda a aliviar qualquer peso no estômago e acelera o peristaltismo, evitando o inchaço e a formação de gases intestinais. Usado em caso de náusea, ajuda a aliviá-los.

É também um diurético e levemente tônico chá de ervas : portanto, é melhor evitá-lo antes do repouso noturno, para evitar agitação ou despertares freqüentes.

Chá de gengibre, limão e mel

O chá de gengibre, limão e mel é altamente digestivo e refrescante . Graças à presença de limão e mel também é um suplemento de sais e vitaminas, útil para quem pratica esporte e suar profusamente.

É também um excelente estimulante e útil para acelerar o metabolismo . Finalmente, graças à presença de mel acalma tosse, dor de garganta e resfriados .

preparação

Rale um pedaço de raiz de gengibre em um copo, ou mais, de água e deixe ferver por 5 minutos.

Quando o fogo acabar, adicione o suco de um limão e uma colher de chá de mel .