Os efeitos nocivos do álcool

O álcool é tóxico para o organismo e pode causar várias doenças, desde cirrose hepática até câncer. Não fornece nutrientes de nenhum tipo, apenas calorias, por isso não tem uma função útil para o corpo humano; de fato, pelo contrário, pode causar danos muito sérios a vários órgãos, particularmente ao fígado e ao cérebro.

O álcool pode ser viciante e, nesse sentido, é ainda mais perigoso do que muitas drogas ilegais. No entanto, os efeitos negativos dos espíritos e do álcool em geral não terminam aqui. De acordo com dados divulgados pela Organização Mundial de Saúde , o abuso de álcool é a causa de cerca de metade de todos os acidentes: acidentes rodoviários, acidentes domésticos, acidentes de trabalho ... e mais de um terço dos assassinatos.

Quanto álcool é em espíritos

O álcool, quando abusado, sempre dói, mas as bebidas alcoólicas não são todas iguais em termos qualitativos, ou melhor, há maneiras inteligentes (e moderadas) de beber. Há de fato uma grande diferença entre um copo de vinho ou cerveja à mesa e beber para ficar bêbado ou fazer uso pesado de bebidas alcoólicas. O vinho e a cerveja, na verdade, se tomados em quantidades moderadas e em condições saudáveis, podem trazer alguns benefícios ao organismo, que são devidos às substâncias contidas nos ingredientes de que são compostos, o resveratol no vinho e o xantumol na cerveja, tanto para dar dois exemplos concretos.

Pode-se objetar que muitos espíritos vêm das mesmas matérias-primas como vinho e cerveja, mas não é a mesma coisa que o teor alcoólico dos espíritos é, como o nome sugere, muito maior do que o que pode ser encontrado em um copo. de vinho ou em um copo de cerveja. Para entender a diferença entre essas bebidas basta olhar quantos mililitros são suficientes para cada um deles chegar a uma unidade alcoólica, convencionalmente considerada a unidade de medida para estabelecer as doses de álcool "seguras" que podem ser tomadas em um dia.

Uma unidade de álcool é 12 gramas de álcool puro . Um homem adulto pode levar com segurança duas unidades alcoólicas em 24 horas, enquanto uma mulher adulta tem apenas uma unidade. Estas são indicações puramente indicativas, já que a capacidade de metabolizar o álcool depende de vários fatores, incluindo, por exemplo, peso corporal e saúde geral, mas é uma convenção que nos ajuda a entender melhor como beber com inteligência.

Quanto aos efeitos dos espíritos , basta pensar que com apenas um pequeno copo de um super-álcool de 40 ml você chegará à unidade de álcool; ou uma quantidade de álcool igual à contida em 125 ml de vinho e em 330 ml de cerveja. Se pensarmos que os espíritos são freqüentemente adicionados a refrigerantes e bebidas doces ou usados ​​para a preparação de coquetéis apetitosos para o paladar, podemos entender melhor os riscos ocultos.

Álcool altera condições psicofísicas

Mas quais são os efeitos imediatos do álcool nas condições psicofísicas, com base na quantidade tomada ? Aqui está uma lista, tendo em mente que um nível de álcool de 0, 5 g / l é atingido com cerca de duas unidades alcoólicas em mulheres adultas e cerca de três unidades em homens adultos. Crianças menores de 16 anos não devem consumir quantidades mínimas de álcool, pois as enzimas que permitem a sua metabolização, antes dessa idade, ainda não estão desenvolvidas.

• Com 0, 5 g / l: redução da capacidade de reação, do campo visual, da percepção de estímulos luminosos e sonoros
• Com 0, 6 g / l: percepção tardia de obstáculos e movimentos
• Com 0, 7 g / l: redução da coordenação dos movimentos ligados à condução
• Com 0, 8 g / l: redução da capacidade de avaliar distâncias, trajetórias e dimensões de veículos
• 1 g / l: euforia, com distúrbios motores que reduzem o equilíbrio
• Mais de 1 g / l: confusão mental, perda total de lucidez

A fonte desses dados é o Instituto Superior de Saúde .