Calorias de Mel
As calorias no mel são 304 kcal por 100g de produto.
Valores nutricionais de mel
O mel é um alimento com ação antibacteriana e antibiótica.
Em 100 g de mel temos:
- Gorduras 0 g
- Colesterol 0 mg
- Sódio 4 mg
- Potássio 52 mg
- Carboidratos 82 g
- Fibra dietética 0, 2 g
- Açúcar 82 g
- Vitamina C 0, 5 mg
- Cálcio 6 mg
- Ferro 0, 4 mg
- Magnésio 2 mg
Propriedades benéficas
O mel é um alimento útil contra infecções, para ser usado também no caso de úlceras gástricas e diarréia. A presença de frutose dá um poder adoçante particular e um efeito energético prolongado. As propriedades do mel variam de acordo com o tipo :
- útil para a saúde digestiva (mel de acácia)
- contra a gripe (mel da floresta),
- ação cicatrizante (mel de laranja),
- antineuralgic e febrifuge (mel de girassol),
- anti-reumático antianémico (mel de urze),
- contra a dor menstrual (mel de tília),
- desintoxicar o fígado (mel de flores silvestres).
