Azia: as causas

A azia é devido à irritação que os sucos gástricos causam à mucosa que cobre as paredes internas do estômago. Normalmente, os sucos gástricos não atacam a membrana mucosa do estômago se estiverem em boa saúde, mas podem, em vez disso, causar problemas se estiverem comprometidos.

No caso de azia é ocasional, não há necessidade de se preocupar: às vezes isso pode acontecer. Se, por outro lado, a azia for freqüente, é necessário remediá-la e não negligenciá-la. As causas da azia persistente são, portanto, encontradas entre:

> refluxo gastroesofágico ;

> úlceras gástricas ;

> hérnia hiatal ;

> gastrite ;

> colonização por uma bactéria denominada Helicobacter pylori, além de condições de estresse .

Todas essas causas enfraquecem ou alteram a mucosa gástrica, tornando-a sensível aos ácidos que invadem o estômago durante a digestão, bem como aos alimentos ácidos, com temperaturas extremas, muito quentes ou muito frios, e com sabores picantes e pungentes.

As causas são consequência de uma gama mais ampla de fatores ligados ao estilo de vida : nutrição excessiva e sabores muito fortes, alimentos que não contêm prebióticos, alimentos gordurosos e refinados, bebidas açucaradas, álcool e fumaça, além de café, chá., chocolate, especiarias, não ajudam a saúde e o bom funcionamento do estômago.

O estresse também ajuda a tornar o estômago mais vulnerável .

Azia: o que comer e o que não

Nutrição tem grande influência na azia . É por isso que é muito importante prestar atenção ao que comer. Os alimentos recomendados são aqueles que são facilmente digeríveis, o que torna possível aliviar o trabalho do estômago e do fígado. Sim, depois para os seguintes alimentos:

> verduras frescas, temperadas com um pouco de pasta de umeboshi para dar sabor;

> creme de arroz integral : arroz integral integral, como todos os alimentos com grande quantidade de fibra, deve ser evitado, pois pode ser irritante para as paredes de um estômago já sensibilizado. O creme de arroz, com arroz cozido por muito tempo e depois peneirado ou picado para reduzir a fibra, é uma verdadeira cura para o estômago e os intestinos;

> fruta cozida : a fruta crua tem muitas fibras que podem prejudicar o trabalho do estômago e piorar um ambiente já particularmente ácido.

Para isso, é útil cozinhar a fruta, mesmo com a casca se não for muito espessa, para reduzi-la a um purê e impedir que retenha muita água, usando ágar-ágar e preparando a fruta kanten: peras, maçãs, ameixas, passas e frutas desidratado não trata com sulfitos ou açúcar, pode ser comido com segurança;

> use condimentos corretamente: vinagre e temperos industriais, assim como temperos, podem piorar a azia. Portanto, é útil usar azeite de oliva cru e usar um pouco de miso ou umeboshi para dar sabor;

> respeitar as combinações alimentares correctas: combinando alimentos com características semelhantes é possível optimizar o trabalho do estômago e de todo o sistema digestivo;

> coma devagar, mastigando bem, reduzindo o máximo possível o bolo alimentar;

> acompanhe refeições pequenas e frequentes ao longo do dia.

Em vez disso, eles devem ser evitados :

> alimentos picantes, salgados, condimentados, excessivamente saborosos ou processados, tratados com aditivos e conservantes;

> bebidas excitantes, como café, chá;

> álcool e tabagismo ;

> carnes vermelhas e frios ;

> leite, produtos lácteos ;

> doces, açúcar e adoçantes ;

> fruta rica em água ;

> grandes vegetais folhosos, especialmente se crus ;

> alimentos integrais, excesso de fibra e farelo, leguminosas ;

> comida muito quente ou muito fria .

Azia: remédios naturais

Além da nutrição, a ação mais eficaz para eliminar a azia é acalmar o ambiente ácido e restaurar a proteção da mucosa gástrica.

Para este propósito, os seguintes remédios naturais podem ser usados:

> suco de aloe vera : quando produzido em casa a partir de folhas frescas, e tendo a previsão de eliminar a primeira camada que adere à casca da folha, a aloe vera possui propriedades analgésicas e gastroprotetoras;

> argila verde ventilada : acima de tudo a água de barro permite acalmar a azia;

> água sobrenadante de sementes de linho : a mucilagem formada pelo repouso de duas colheres de sopa de semente de linho em um copo de água protege o estômago da irritação produzida pelos ácidos digestivos na mucosa sensibilizada . Neste caso, você só bebe a água, evitando cuidadosamente as sementes de linhaça que podem ter efeitos prejudiciais no estômago;

> sementes de chia : graças ao gel que as sementes de chia produzem pela água, forma-se uma barreira protectora nas paredes do estômago.

Finalmente, é útil fazer uma mudança na gestão de momentos de tensão, através de técnicas de respiração, esportes para liberar a tensão, meditação, bem como uma redução de toda a dieta.