Química diz que o homem é alcalino . Nós não nascemos para nos acidificarmos. Muitos alimentos acidificam o organismo e geram osteoporose e muitos distúrbios para os diversos sistemas digestivo, respiratório e, acima de tudo, cardio-circulatório. A empresa deve ser para manter o pH alcalino.
Por exemplo, os lagos do Himalaia paquistanês, o Vale do Rift e a Bulgária são caracterizados por PH extraordinariamente alto (9 - 10) .
O que é água alcalina ionizada
A água ionizada alcalina deve ser semelhante à água de origem, tem um sabor levemente adocicado e não contém metais pesados, pesticidas-inseticidas e hormônios ou produtos similares. Tomando esta água neutraliza a hiperacidez do tecido e equilibra o equilíbrio ácido-base do corpo. A água ionizada alcalina no mercado tem um valor alcalino PH que é em torno de 7.
Contém minerais que o tornam antioxidante e desintoxicante: estimula o metabolismo e promove a eliminação de resíduos ácidos. Entre os benefícios estão listados aqueles referentes a doenças degenerativas como osteoporose, doenças infecciosas, condições patológicas que oscilam entre diarréia e constipação, gastrite, cálculos renais.
Quanta água você bebe por dia?
Onde está no mercado?
Existem vários sistemas no mercado. No mercado estão disponíveis para venda garrafas ou garrafas de aço inoxidável com filtros dentro delas que funcionam como "máquinas alcalinizadoras". É verdade, no entanto, que os filtros devem ser substituídos regularmente, caso contrário a água sofrerá alterações ao longo do tempo.
O ionizador parece mais seguro e mais difundido. A ionização realizada com a tecnologia atual produz aglomerados de água muito menores do que qualquer outra água potável disponível, permitindo uma penetração mais rápida na célula. Isso está ligado à torneira e divide a molécula em íons. A água é filtrada e dividida em duas partes: a alcalina rica em íons OH e a rica em íons H +.
Existem mini-ionizadores de viagem no mercado , ionizadores com 5 ou 9 eletrodos, cartuchos para purificadores.
Na farmácia, também são utilizados alcalinizadores líquidos em gotas.
Controvérsia em torno da água alcalina ionizada
O custo do ionizador é de cerca de 1600-1800 euros, não um pouco. O preço dos filtros acima mencionados é de cerca de 40 euros . O maior número de controvérsias gira em torno do custo desses instrumentos, ao que se acrescenta a dúvida sobre a real capacidade de diminuir a acidez no corpo humano. Os que duvidam de verdade falam de um verdadeiro "embuste" que está por trás da teoria da água que alcaliniza o corpo, um verdadeiro "golpe alcalino de água vendido a peso de ouro", como afirma Dario Bressanini em um interessante artigo. artigo apareceu no blog de Le Scienze, em que ele também menciona Salvo di Grazia e seu texto intitulado "Salute e bugie" .
Neste texto, Bressanini dissipa o mito da dieta alcalina, esclarecendo quão complexo é o sistema interno do corpo e quão numerosas são as pequenas variações dentro de nosso corpo, ou os "ajustes de pH" que ocorrem continuamente enquanto respiramos.
Também queríamos considerar a opinião de Valdo Vaccaro sobre a água ionizada. Em seu rico blog ele relata as observações do Dr. Mercola, famoso médico americano de Medicina Integrada e Alternativa, em diálogo com Houston Tomasz, um conhecido especialista em filtragem de água. O primeiro pediu uma opinião sobre o uso crescente de água alcalina. Tomasz respondeu que há vários problemas potenciais com a água alcalina.
Vaccaro destaca muitos pontos interessantes que emergem do diálogo entre os dois estudiosos em questão. Em primeiro lugar, pode ser útil lembrar que, nos Estados Unidos, ionizadores e alcalinizantes são comercializados pela MLN (Multi-level Marketing), uma empresa com uma ética bastante questionável.
Em segundo lugar, os benefícios descritos por alguns consumidores poderiam ser sugestões puras dadas por efeitos puramente temporários: "Algumas pessoas experimentam um primeiro resultado aparente quando começam a beber água alcalina. Isso pode ser facilmente atribuído à desintoxicação, e ao fato de que eles podem Apenas para se tornar mais hidratado, a desintoxicação é o único benefício da água alcalina, e é limitada a muito curto prazo e uso (não mais do que uma ou duas semanas). "
Finalmente, parece que muitos consumidores experimentam disfunções estomacais, como a doença do refluxo gastroesofágico ou úlceras que estão em grande parte relacionadas à hiperacidez do estômago. Vaccaro continua: " O uso a longo prazo de água alcalina ionizada pode interferir no processo digestivo natural do corpo, reduzindo a acidez clorídrica necessária para decompor os alimentos e torná-los absorvíveis. Isso poderia causar surpresas em relação ao equilíbrio bacteriano, levando a infecções parasitárias, candida, nematóides, etc., bem como má absorção e úlceras. "
