Você conhece mu chá?
Este não é um tipo de chá como muitos outros, mas um chá especial, feito de uma mistura de nove ou dezesseis raízes e ervas diferentes . Um concentrado de sabedoria oriental, um dos remédios naturais das tradições chinesas e japonesas, para um produto com propriedades notáveis: o chá mu age contra a fadiga, ajuda aqueles que sofrem de problemas respiratórios e fortalece aqueles que praticam esportes . Mas não só. O chá Mu, como é composto, foi concebido na década de 1950 pelo filósofo e nutricionista George Ohsawa, pseudônimo de Yukikazu Sakurazawa, pai da macrobiótica . O autor baseou seus estudos nas propriedades das ervas orientais tradicionais e do Yin e Yang. A palavra "mu" em japonês significa "estado de equilíbrio ideal".
Como preparar o chá mu
Esta mistura é preparada colocando as raízes e as ervas contidas nas saquetas em água e fervendo tudo durante cerca de vinte minutos. Em geral, cada saqueta pode ser reutilizada uma segunda vez. Uma vez preparado, o chá mu pode ser mantido na geladeira e aquecido antes do uso . As embalagens deste chá são normalmente vendidas em lojas de alimentos orgânicos e macrobióticos, bem como no leste, e cada saqueta contém as doses para preparar cerca de um litro de chá.
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Por que beber chá mu?
Beber chá mu é uma maneira equilibrada de tomar substâncias benéficas, como o ginseng de forma consistente e por períodos prolongados de tempo. Dá muita energia sem causar agitação, pois é desprovido de teína . Mu chá feito com dezesseis ervas é mais forte e também ajuda o sistema respiratório, enquanto o chá mu com nove ervas é mais delicado. Este chá faz muito bem quando comido após as refeições, porque é um sistema digestivo tônico. Nos meses quentes, é possível obter uma bebida mais leve, aumentando ligeiramente a quantidade de água e deixando ferver por cerca de dez minutos.
O que o mu chá contém?
Mu chá contém: casca de tangerina cerca de 16%; Hoelen ou Poria cogumelo cerca de 11%, raiz de salsa japonesa cerca de 10%, peônia raiz cerca de 10%, atractylis cerca de 10%, canela cerca de 9%, angélica raiz cerca de 8%, alcaçuz raiz cerca de 6% cerca doce de 5%, raiz de gengibre cerca de 5%, semente de damasco cerca de 4%, rehmannia cerca de 1, 7%, coptis (gênero de plantas herbáceas e perenes, pertencentes à família Ranuncolaceae ) sobre 0, 7% e raiz de ginseng na mesma porcentagem; finalmente cravo 0, 7% e casca de moutan 0, 3%.
Precauções de uso . Para ser usado com cautela em caso de pressão alta demais . Sendo uma bebida ligeiramente excitante, é melhor não a comer à noite antes de dormir.
