Açúcar, adeus!
Danièle Gerksens, uma jornalista francesa, decidiu permanecer sem açúcar por um ano de sua vida, chamando-a de "experiência mágica".
Dada a sua história familiar pessoal, que sempre quis que ela fosse sensível a problemas alimentares, incluindo diabetes, Danièle experimentou 365 dias de privação em si mesma e depois escreveu um livro intitulado " Zéro sucre ".
O resultado? Seis quilos a menos, uma pele mais brilhante e com menos rugas e efeitos benéficos não apenas físicos, mas também psicológicos . Mas nós conhecemos sua história mais de perto.
Quem é Danièle Gerksens
O jornalista e especialista em saúde e bem-estar da Elle testou uma dieta sem açúcar durante um ano. Sua experiência única deixou sua marca, tanto que os programas que falam sobre isso são numerosos, aqui está um vídeo emblemático que o contará através de uma entrevista do Le Figaro.
O que ele finalmente quer transmitir através de sua escrita é uma série, cerca de cem, das informações e truques simples a seguir para obter resultados imediatos e facilitar a eliminação do veneno branco.
A culpa pelo açúcar
O açúcar, como sabemos, é agora onipresente em nossa dieta, tanto que inesperadamente e inesperadamente se esconde mesmo em alimentos salgados e produtos industriais em geral.
Mais e mais médicos estão pedindo uma redução drástica do açúcar, especialmente quando refinados e brancos. Um dos pontos doloridos em que a faca gira ultimamente é a dependência que o açúcar pode dar .
O mesmo jornalista disse que o período mais difícil foi a " desintoxicação " inicial, que durou cerca de quatro semanas; Após os dois meses iniciais, o mais difícil - às vezes frustrado como um fumante que decide parar de fumar - os benefícios do novo modelo alimentar se mostraram impressionantes.
A proposta "Açúcar Zero"!
Através de sua experiência pessoal, que se traduz em seu livro "Zéro sucre", a eliminação de açúcares simples e uma série de reuniões com vários especialistas, Danièle fornece a receita certa para reduzir o consumo de açúcar de forma não-coercitiva, sempre mantendo uma dieta e uma vida social digna do nome.
De fato, certos açúcares complexos os preservaram na dieta : aqueles naturalmente presentes nas frutas, ou os açúcares "lentos" de macarrão e arroz.
Não mais do que 15 sobremesas cozidas em um ano por si só, usando apenas stevia, xarope de arroz e xilitol como adoçantes, "sem abusar, para não estimular o desejo de açúcar", como ela mesma afirmou a Le Plus. Nouvelobs.
Conteúdo com privação? Absolutamente sim: não só ele perdeu 6 quilos, especialmente ao nível da gordura abdominal, mas a pele ficou mais bonita, com menos rugas e uma pele mais clara, melhorando a digestão.
Surpreendentemente, a sinusite e os sintomas alérgicos a que foi submetida e que apareceram de 6 a 10 vezes por ano desapareceram .
Depois dessa experiência, Danièle apenas reintroduziu ligeiramente o açúcar em sua dieta, consciente do fato de que, de alguma parte oculta, o "pensamento do açúcar" subiu à superfície.
O importante é não ficar sobrecarregado com esses desejos, especialmente para aqueles que são mais sensíveis, e para ter cuidado: o consumo excessivo de açúcar é prejudicial e a tentação de sempre ficar para trás novamente!
