A instincoterapia é uma prática que diz respeito à maneira de comer, instintivamente seguindo o que o corpo gosta ou não gosta. Vamos descobrir melhor.

>

>

>

>

>

>

O que é instinto?

A instintoterapia é um tipo de terapia alternativa que vem da idéia do francês Guy-Claude Burger, uma personalidade particular e controversa, violoncelista e graduada, como ele afirma, em física e matemática na Universidade de Lausanne, considerada por alguns como guru, condenado e acusado por outros. Ele começou sua própria pesquisa depois de uma doença que o atingiu pessoalmente, uma pesquisa que o levaria a compreender o instinto alimentar do homem, a autocura e sua importância.

A terapia do instinto afirma que a nutrição do homem, assim como a dos animais, é regulada naturalmente e perfeitamente pelo instinto primordial, que por sua vez usa o olfato e o paladar . Para explorar essas habilidades instintivas de comer adequadamente, alimentos e alimentos não devem ser modificados de forma alguma.

É o que Burger chama de " alimentos originais ", simples, básicos e não processados, afetados ou refinados por processos ou produtos de várias origens. De fato, quando um alimento é manipulado e removido de sua simplicidade básica, então misturado com outros, temperado, aromatizado, cozido ou congelado ou picado, ele escapa ao instinto básico e, portanto, não é mais capaz de se alimentar adequadamente desde o instinto já não reconhece comida.

Como isso funciona?

De acordo com aqueles que a seguem, a instintoterapia é fácil de colocar em prática, basta simplesmente evitar aplicar todos os métodos de modificação dos alimentos e

adulteração e para comprar e consumi-los puros, como eles são, e crus. Por exemplo , frutas e legumes frescos devem ser usados, melhor ainda se orgânicos. Também se utilizam carne, ovos e peixe, alimentos que devem ser consumidos crus, sem tempero e sem cozinhá-los; apenas cheire-os um pouco com calma e preste atenção ao instinto. A comida que mais atrai é a certa na época. O instinto baseia-se no funcionamento do instinto e em saber escutá-lo. O instinto se manifesta assim: quanto uma comida é ingerida e sensações desagradáveis ​​aparecem, como desconforto para uma refeição excessivamente condimentada, ou para suco muito ácido ou uma fruta muito madura ou vice-versa, muito madura, aqui nestes momentos o instinto diz ao corpo que é melhor não comer esse alimento, ou que quando você está cheio, é prejudicial e inútil ingerir outro alimento. Segundo essa teoria, o instinto comunica sempre qual é a melhor coisa a fazer, cabe ao homem ouvi-lo e comer corretamente, evitando tomar todos os alimentos que criam confusão, alimentos que passaram por processos de manipulação, adoçantes ou outras alterações que eles modificam o gosto e o estado natural.

Aqui estão as regras básicas do método de reeducação do instinto alimentar, extraído do livro de Burger "L'istintonutrizione":

• exclusão de qualquer alimento que tenha atingido uma temperatura superior a 40 ° C e inferior a 0 ° C
• exclusão de qualquer desnaturação mecânica (mistura, tempero, sobreposição, extração, trituração, espremedura, mistura)
• É necessária a disponibilidade de cada classe de alimentos, com exceção do leite e produtos lácteos
• preferência por espécies, variedades e raças selvagens ou mal selecionadas
• evitar alimentos obtidos com o uso de produtos de síntese química
• a atração olfativa e o reflexo da salivação são os únicos critérios para escolher a comida para comer
• alliestesia gustatory e plenitude são os únicos critérios para determinar a quantidade para comer
• o fornecimento de alimentos de alta qualidade e ampla diversidade é essencial

O que cura a terapia do instinto?

Intonutrição é um método de alimentação baseado em dois princípios essenciais: o postulado da desatenção genética aos alimentos não-originários e a reativação do instinto alimentar. De fato, Bruger afirma que os alimentos manipulados tão profundamente acumulam resíduos no corpo, desperdício que, a longo prazo, leva a problemas de metabolismo entre as diversas células que prejudicam o correto funcionamento do sistema imunológico. A funcionalidade correta é alterada porque o corpo se vê tendo que lutar não com substâncias naturais, mas artificialmente produzido pelo homem, afetando os fundamentos de nossas células, o código genético (DNA) e, portanto, expondo o corpo a um maior risco de desenvolver doenças e transtornos graves, como o câncer. Segundo seu criador, a instintoterapia resolveria, portanto, muitas doenças e distúrbios que muitas vezes parecem não ter fundamento, mesmo depois de ter feito todos os testes possíveis e imagináveis, porque muitas vezes derivam de problemas sistêmicos no nível celular difíceis de identificar com técnicas diagnósticas comuns.

Para quem é útil?

Graças a essa prática, é relatado que muitas pessoas puderam verificar por sua própria pele os benefícios da regulação instintiva de seus cardápios diários, tanto em termos do prazer que pode ser experimentado durante as refeições, quanto nos resultados obtidos em termos de saúde. Segundo Burger, uma prática deste tipo pode ajudar todos aqueles que sofrem de problemas e distúrbios do sistema imunológico, até mesmo o tempo do processo de câncer. A combinação do instinto e do uso de alimentos crus, segundo a pesquisa do acadêmico, poderia ser um ótimo recurso no tratamento de muitas doenças, desde cistites a resfriados, gripes, eczemas e até alergias.

A lei na Itália e no exterior

Esses terories são muito controversos, muitas vezes questionados ou considerados não "cientificamente confiáveis". De fato, não haveria estudos clínicos sobre o instinto, pois, segundo os médicos e cientistas, as teorias de Burger são baseadas em suas experiências pessoais. Introduzido na França em 1983, o instinto também foi qualificado pela mídia como um movimento sectário, seu inventor também foi acusado de exercício ilegal da medicina, publicidade não regular e condenada, também por ter transposto suas teorias na esfera sexual. Na Itália, continua sendo uma prática pouco conhecida e não padronizada.

Associações e órgãos de referência

Institut d'Anthropologie Génétique é atualmente o ponto de referência, situa-se na França, em Soisy-Bouy. Existem outros sites de referência que falam sobre isso de forma positiva, como o blog makeupyourowndamnmind ou Instinctotherapie.

Mas também há sites que falam negativamente, como prevensectes.