Com curadoria de Maria Rita Insolera, Naturopata
A colina é uma substância que pertence ao grupo das vitaminas. É um componente orgânico notável, pois tem ação antioxidante, neuroprotetora e cardioprotetora. Vamos descobrir melhor.
O que é colina?
A colina é uma substância orgânica também conhecida como vitamina J.
É um nutriente essencial fundamental em fosfolipídios e acetilcolina, um importante neurotransmissor.
Principais funções da colina
A colina está envolvida na produção de acetilcolina, que é um neurotransmissor fundamental para inúmeras funções do sistema nervoso (humor, comportamento, orientação, etc.) e para a síntese de fosfatidilcolina (componente das membranas celulares) e esfingomielina (indispensável para a transmissão). de impulsos nervosos).
A colina é assimilada pelo corpo humano como trimetilamina (TMA) . O TMA é um composto que tem um odor particular de peixe e se tomado em grandes quantidades, pode determinar que o corpo também libera esse odor.
Sua importância no campo clínico seria atribuída ao papel de precursor de mediadores químicos e elementos celulares estruturais.
A colina tem propriedades neuroprotetoras, antioxidantes e protetoras para o coração . Sua ação é essencial para o organismo humano porque participa da síntese de mediadores biologicamente indispensáveis. Em particular, a colina é útil:
- Para neutralizar os efeitos nocivos da homocisteína e, assim, ajudar o coração.
- Porque participa na formação de fosfatidilcolina, um fosfolípido de membrana.
- Porque suporta a vitalidade celular.
- Para salvaguardar a função nervosa .
- Contra a doença de Alzheimer e demência senil
Além disso, o Colin também é útil no caso de doenças do fígado, distúrbios do coração e do sistema circulatório, aterosclerose e distúrbios cognitivos e perceptivos.
Onde está a colina?
A colina é sintetizada pelo corpo apenas parcialmente, por isso deve ser integrada através da dieta.
A principal fonte de colina é a lecitina . É encontrado em todos os alimentos, mas especialmente na gema de ovo, cereais, legumes (especialmente soja ), caviar e alguns vegetais (couve-flor, repolho, alface).
A colina também é encontrada no gengibre e no arroz integral . Muitos outros alimentos contêm pequenas quantidades de colina. É encontrado em grandes quantidades no leite materno, no feijão de soja, no germe de trigo, no fígado de vitela e peru, e na levedura de cerveja.
Não é possível encontrar colina no leite de vaca e é bom saber que algumas substâncias, como café, álcool e drogas específicas, podem comprometer sua integridade.
A colina pode ser introduzida indiretamente através da lecitina alimentar ou diretamente através da integração da fosfatidilcolina (pílulas, pó e cloreto) . Também é usado como espessante em muitos alimentos, como maionese, margarina e sorvete.
Contra-indicações de colina
O uso de colina é contraindicado em pacientes hipersensíveis ao princípio ativo .
