O intestino é um órgão frequentemente alvejado por distúrbios irritantes: a diarréia, a constipação e a síndrome do intestino irritável pioram a qualidade de vida.
A nutrição adequada pode ajudar a manter a função intestinal normal.
Nutrição contra a diarréia
Os alimentos amigáveis do intestino que sofrem de diarréia são:
- arroz cozido e sêmola;
- batata cozida e cenoura;
- baguetes, tostas e pão torrado;
- bananas e maçãs cruas.
Em resumo, todos aqueles que ajudam o intestino a voltar ao normal, reduzindo o número de evacuações.
Também é muito importante repor os líquidos perdidos bebendo pelo menos dois litros de água por dia. Finalmente, é sempre útil reidratar o corpo e reduzir os sintomas da diarréia, beber chá com limão. Frutas e legumes são mais bem tolerados na forma de centrifugados.
Após a fase aguda, é aconselhável garantir ao corpo a quantidade certa de proteína, consumindo, por exemplo, leguminosas alisadas, carnes magras cozidas simples, queijos orgânicos fermentados adicionados de bactérias probióticas.
Aqui está a nutrição em caso de diarréia crônica
Nutrição contra a constipação
Mesmo no caso de constipação, é importante beber bastante água; Nesse caso, a motivação está na necessidade de aumentar o volume das fezes e favorecer o trânsito intestinal. Também é útil consumir alimentos ricos em fibras :
- frutas frescas, incluindo ameixas, morangos, figos e uvas, melhor se forem tiradas das refeições;
- frutos secos, incluindo ameixas, figos e sultanas;
- grãos integrais ;
- olesa fruta ;
- vegetais sazonais, cozidos e crus, não devem faltar em nenhuma refeição.
É também aconselhável reduzir a ingestão de produtos de origem animal e, em particular, produtos de charcutaria, carnes vermelhas e particularmente queijos gordos. Ajuda extra também pode vir de azeite extra-virgem.
Nutrição contra intestino irritável
Alimentos amigáveis ao intestino, quando você sofre de síndrome do intestino irritável,
- Eles são aqueles com uma alta ingestão de triptofano, por exemplo, batatas cozidas no forno com a casca;
- Iogurte enriquecido com probióticos;
- A polpa de abóbora amarela.
Na realidade, não é fácil fazer uma lista de alimentos que ajudam contra o intestino irritável, porque muitas vezes a maior ou menor tolerância é subjetiva. No entanto, é sempre útil evitar o álcool, reduzir o consumo de café e proibir alimentos não saudáveis da dieta e todos os pratos que são excessivamente processados e ricos em gordura.
