A colite é um distúrbio que inclui disfunções do intestino que geralmente causam dor e desconforto na área do abdômen.

A formação de gases intestinais e o inchaço abdominal também são típicos desse distúrbio. Além disso, as fezes mudam de forma e consistência alternando momentos de obstipação e diarreia, que são muito difíceis de resolver à medida que o tempo passa e a situação tende a tornar-se crónica. Por fim, sintomas de mal-estar, como dor de cabeça, depressão e ansiedade, podem estar presentes, sempre ligados a esse distúrbio do cólon.

Popularmente, o termo colite é usado precisamente para descrever esse distúrbio, embora seja mais apropriadamente chamado de síndrome do intestino irritável. A colite é, no entanto, a inflamação de uma parte do cólon ou do cólon em sua totalidade, que é causada por vários fatores, como a presença de vírus, bactérias, mas também outras doenças ou fatores de estresse.

No entanto, esta inflamação leva a dor abdominal, cãibras e uma situação de evacuação irregular alternada de descargas diarreicas e obstipação.

As mulheres sofrem mais deste transtorno e mais de 15% da população é afetada pela colite.

Para ajudar no diagnóstico, podemos fazer o exame do número de evacuações em uma semana que, no caso de colite, são menos de 3 vezes por semana ou várias vezes ao dia em dias de diarréia, também se houver dificuldade e dor durante a evacuação ou percebido um esvaziamento incompleto são outros fatores que indicam a presença proximal de inflamação e colite.

Finalmente, se as fezes forem moles ou líquidas ou se forem muito duras ou houver muco, neste caso é possível que a colite possa ter surgido.

Alimentação e colite

Certamente seguir uma dieta correta quando a colite ou síndrome do intestino irritável está presente é o primeiro passo essencial para restaurar a saúde.

Uma dieta natural deve evitar todos os alimentos preparados industrialmente com a adição de aditivos, conservantes, corantes, adoçantes, espessantes e outras substâncias que não têm valor nutricional, mas mais um valor que visa tornar o produto alimentar que estamos comprando agradável e mais durável.

O açúcar branco refinado é outra substância a ser evitada em uma dieta natural e especialmente em casos de inflamação e colite. Cada alimento que contém açúcar refinado é um alimento potencial que piora e agrava a situação em curso do cólon inflamado.

Então, sobremesas, bolos, doces, sorvetes devem ser suspensos, mas também alimentos que normalmente não pensamos serem adoçados como alguns produtos enlatados que, mesmo que salgados, têm um açúcar adicionado para melhor conservá-los ou dar um sabor melhor.

Também é importante manter o leite e os produtos lácteos, como queijos sob controle, o que também pode agravar a situação de um cólon irritado, especialmente quando há descargas diarreicas.

É melhor evitar alimentos picantes, apimentados, com muita gordura e molhos elaborados em excesso. Em bebidas, por outro lado, aqueles com bolhas, especialmente cocacola e orangeade, e café e chá preto, que são bebidas à base de nervinas, não são recomendados quando temos mais necessidade de relaxamento e calma em um nível nervoso.

Legumes e frutas ok

Entre os legumes, há muitos alimentos que são recomendados para aliviar a colite, entre eles a cenoura, a batata e os repolhos diversos, além de brócolis, couve-flor e broto de bruxel.

Também são indicados pepino, erva-doce e alcachofra para ajudar a purificar e desintoxicar o corpo.

Plantas que contêm óleos essenciais, como erva-doce, hortelã-pimenta, erva-cidreira e camomila são indicadas para acalmar as cólicas abdominais e relaxar os músculos por dentro.

Um fator essencial para ajudar a curar a colite é a presença de fibra que é obviamente encontrada em vegetais e frutas. Pelo menos 30 gramas de fibra por dia são necessárias para restaurar a evacuação intestinal adequada.

Novamente, é por isso que cenoura, erva-doce, alcachofra e repolho são excelentes para aumentar a porção de fibra solúvel e insolúvel.

Mesmo grãos integrais, legumes e sementes oleaginosas têm boa parte dessas fibras.

Entre as frutas, as maçãs são certamente as primeiras da lista a ajudar neste momento, juntamente com blueberries e kiwis. No entanto, seguir a sazonalidade será um excelente conselho porque a natureza dá o que o corpo precisa naquele exato momento do ano todo mês.

O fruto é recomendado fresco, mas também cozido ou feito como um purê é uma excelente alternativa, como as maçãs simples ou deliciosas ou pêras assadas no forno.

Entre as hortaliças e frutas que devem ser mantidas sob controle, há alho e cebola, além do pimentão, que pode ser muito quente neste momento de inflamação do cólon.

Como cozinhar

Na cozinha, os minestrets de hortaliças também são indicados com a adição de cereais, melhor se forem inteiros, pois têm mais fibra no grão integral. Entre eles, também lembramos sopas de aveia, arroz, tapioca e orza, bem como espelta e milheto.

Os métodos de cozedura, no caso da colite, são essenciais para reduzir este problema e, por conseguinte, a fervura, a fervura e a fervura dos alimentos são as melhores escolhas em caso de colite. Em vez disso, churrasco e fritura são absolutamente excluídos neste período de inflamação do cólon.

Sopa de legumes, sucos de frutas e vegetais, iogurte e passados ​​podem ajudar a queimar e aliviar a irritação do cólon.

Uma cozinha simples e leve é ​​definitivamente a melhor ajuda no momento e, no caso de descargas diarreicas, são necessários alimentos mais adstringentes, como o arroz limão, quando há momentos de constipação é melhor escolher alimentos que amolecem e ajudam o trânsito intestinal como os ricos. de mucilagem, incluindo malva, linho, abobrinha e quiabo .