Epigenética: como o estresse, a comida e o movimento nos transformam



Eu tomo dois ratos (infelizmente, esta pesquisa ainda usa animais). Um cuida disso no nascimento, outro não. O segundo terá uma assinatura epigenética que o tornará mais vulnerável ao estresse e os sinais serão visíveis no hipocampo. O primeiro rato terá um fenótipo mais resistente ao estresse.

O ramo da genética que estuda a interação dos genes com o meio ambiente é chamado de epigenética . O fenótipo nada mais é do que o que se desenvolve a partir dessa interação.

O DNA "escuro" que carregamos dentro

Vamos nos deixar, vamos deixar os ratos em paz por um momento. Temos 20.000 genes que produzem proteínas e ocupam um espaço no DNA de 2%. Os 98% restantes são chamados de DNA "escuro". A ciência entendeu que o ambiente é capaz de modificar o DNA que cai nessa ampla bacia. Não só isso: parece que neste rico 98% residem os dados genéticos que nos distinguem de outras espécies.

"Epigenética" é um termo usado na década de 1940 pelo embriologista e geneticista Conrad Waddington (1905-1975) que se concentrou nos fatores que levam a fenótipos diferentes, mesmo com o mesmo background genético do qual eles começaram.

O exemplo clássico é o que diz respeito a alguns gêmeos monozigóticos que apresentam diferenças significativas tanto no nível macroscópico quanto do ponto de vista da incidência das doenças que se acredita terem uma base genética sólida, como a esquizofrenia.

O estudioso entendeu que é possível que a atividade do genoma seja permanentemente mudada sem que haja uma mudança no nível das bases, mas com uma mudança na informação contida nela.

Se você entende o italiano e está interessado em aprofundar a epigenética, clicando nesta palavra encontrará muitas informações diretamente da Universidade de Utah Health Science : em detalhe, encontre notícias específicas sobre a herança do patrimônio genético e sobre a influência que alguns fatores exercem sobre o patrimônio genético. mesmo. Na parte inferior do artigo, apresentamos o vídeo de um bom menino que explica como o estilo de vida influencia os genes (sempre em inglês): quais mensagens enviamos às células, quão jovem é a ciência da epigenética e como ela ocorre ciência. O AIRC na epigenética aplicada à pesquisa do câncer e na pesquisa no campo da leucemia promielocítica.

Estresse, comida e movimento. Mude de dentro

O que uma assinatura epigenética pode produzir no DNA?

O ambiente e comportamentos como nutrição, atividade física, estresse.

Em 1976, foram realizados estudos sobre mulheres grávidas holandesas que haviam sofrido fome durante a Segunda Guerra Mundial (em detalhe, mulheres grávidas entre novembro de 1944 e abril de 1945, na Holanda durante a ocupação alemã). Os filhos dessas mulheres nasceram com um peso menor do que a norma e, quando adultos, mostraram um aumento na incidência de vários transtornos psiquiátricos e problemas cardiovasculares.

O que cria a situação oposta ou excesso de nutrição?

Uma dieta excessiva, como quantidade e calorias (espécies de açúcares refinados e certas gorduras), causa a ativação do fator de transcrição nuclear NF-kB. Este componente deve ser pensado como uma chave de ignição que ativa os genes responsáveis ​​pela produção de algumas substâncias inflamatórias.

Nesse sentido, estudos em humanos foram realizados. Um deles mostrou que os homens taiwaneses que regularmente mastigam sementes de palmeira (nozes de bétele) estão predispostos ao diabetes e transmitem este risco à sua descendência (através da via paterna).

Como queimar tudo? Algumas substâncias, como o resveratrol (uvas vermelhas), curcumina ( curcuma ), butirato e outros ácidos graxos de cadeia curta (produzidos pela flora intestinal) induzem uma desacetilação perceptível e contrastam a assinatura epigenética em um sentido inflamatório .

Sem calcular plantas que combatem o estresse, verdadeiros aliados que ajudam o sistema nervoso e todo o corpo "máquina".

Movimento é vida em todos os sentidos. A atividade física oxigena o corpo, mantendo as enzimas funcionando de maneira eficiente. Da hidrolase, que facilita a clivagem de outras moléculas, para a polimerase. Proteínas simples se beneficiam: o colágeno que está na pele e no tecido conjuntivo, a albumina no sangue (para a distribuição correta dos fluidos corporais), a elastina nas paredes das artérias e veias, a missina dos músculos, a queratina dos pele, unhas e cabelos.

Manter o corpo em movimento permite que você se conheça e responda ao estresse com maior consciência.

Em resumo? A vida não é apenas o produto final do genoma. De fato, pode-se dizer que a vida é autora contínua de si mesma, indo para alimentar as condições que a geraram, tendo o poder de mudá-las.

Você sabia que assistir esportes e praticar treina seu cérebro?

Artigo Anterior

Você tem um resfriado?  Tente naturopatia

Você tem um resfriado? Tente naturopatia

Pelo menos um espirro é para todos no inverno. Sim, porque mesmo que nos poupemos da febre e da gripe, o vírus do resfriado é insistente e tenaz e, mais cedo ou mais tarde, encontra uma lacuna em nossas defesas imunológicas. Naturopatia por resfriados pode recomendar remédios, técnicas, alimentos ... O ...

Próximo Artigo

Cozinha marroquina, rica e cuidada

Cozinha marroquina, rica e cuidada

No Marrocos, a refeição tradicional começa com um aperitivo muito variado, composto principalmente de legumes condimentados sazonais. As especiarias são, de facto, parte integrante da cozinha marroquina e são utilizadas em muitos campos, desde aperitivos a sobremesas. Os mais utilizados são o coentro, a curcuma, a pimenta, o cominho e o açafrão. Após o...