Na gravidez é necessário lavar frutas e legumes com detergentes especiais ou a água é suficiente? Vamos ver como lavar a comida durante este período delicado da vida de uma mulher, para garantir a segurança da mãe e do filho.

Lave frutas e legumes durante a gravidez: quais produtos usar

Vamos dizer imediatamente que detergentes caros ou produtos especiais não são necessários para lavar frutas e vegetais durante a gravidez . A publicidade depende de medos e inseguranças e nos convence a temer a presença de pesticidas, bactérias e contaminações para nos fazer comprar detergentes que às vezes podem adicionar riscos em vez de eliminá-los.

Os detergentes projetados para lavar frutas e verduras nem sempre são seguros, podem deixar resíduos nos vegetais e causar a perda de nutrientes nos alimentos, como vitaminas e minerais.

Durante a gravidez, podemos garantir a higiene e segurança dos alimentos vegetais e prevenir a toxoplasmose lavando frutas e legumes com uma solução simples de água e bicarbonato de sódio, um produto natural, barato e seguro.

Para um resultado ideal, faça isso: lave as frutas e legumes com água para remover qualquer solo, insetos ou outros ; se necessário, no caso de legumes muito sujos, escove a superfície do vegetal com uma escova ou remova as partes danificadas ou amassadas.

Em seguida, encha uma bacia com água, adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio por litro de água e mergulhe a fruta ou o vegetal a ser lavado; deixe por cerca de cinco minutos e depois lave os legumes com água corrente.

Você pode lavar todos os tipos de frutas e todos os tipos de vegetais desta maneira, especialmente aqueles que são comidos crus como saladas, tomates, cenouras e assim por diante.

Como lavar frutas e legumes durante a gravidez

Para evitar riscos na gravidez, é bom lavar bem as mãos antes de manusear qualquer tipo de alimento e, portanto, também antes de limpar a fruta ou os legumes.

Coma frutas e legumes bem conservados, remova as partes danificadas e machucadas dos legumes e evite consumir vegetais mofados que sejam viscosos ao toque.

A fruta deve ser lavada mesmo quando não é consumida com a casca, pois eliminando a casca, qualquer contaminante presente nela pode ser transferido para a parte comestível da fruta.

Frutas e vegetais devem ser lavados com água e bicarbonato de sódio imediatamente antes de serem consumidos : eles não devem ser armazenados na geladeira depois de lavados e não devem ser deixados de molho por muito tempo .

No primeiro caso, de fato, a água presente na superfície da planta pode dar origem a fenômenos degenerativos, enquanto no segundo caso, a imersão prolongada pode causar a perda de água e nutrientes do vegetal.