Pesquisas nos EUA lançam nova luz sobre o papel que as bactérias no trato digestivo podem desempenhar na obesidade. Os estudos, apresentados na recente reunião geral da Sociedade Americana de Microbiologia, mostram um quadro que pode ser mais complexo do que se pensava inicialmente. Experimentos atuais sugerem que uma interação entre fatores genéticos e a composição de bactérias que vivem no intestino humano pode predispor alguns indivíduos à obesidade.
Esses resultados potencialmente aprofundam o conhecimento dos mecanismos pelos quais a genética pode predispor algumas pessoas à obesidade. Eles também poderiam ajudar a preparar o caminho para um futuro onde a triagem genética, combinada com tratamentos personalizados, poderia ajudar as pessoas em risco de obesidade a manter um peso saudável . Pesquisadora do Instituto de Ciências do Genoma da Universidade de Maryland, Margaret Zupancic analisou a flora bacteriana intestinal de indivíduos magros e obesos pertencentes à antiga ordem Amish do condado de Lancaster, Pensilvânia, uma população relativamente homogênea com semelhanças tanto para genética e estilo de vida. Inicialmente eles não encontraram nenhuma correlação entre a composição das bactérias intestinais e a obesidade, mas quando levados em conta no patrimônio genético dos participantes, alguns modelos começaram a surgir. Um modelo foi uma correlação estatisticamente significativa entre uma variante do gene FTO (um gene associado à obesidade) do paciente e a presença de alguns grupos de bactérias no trato digestivo.
Outro estudo do Centro de Pesquisa do Câncer Fred Hutchinson analisou os micróbios intestinais de mulheres entre 40 e 45 anos de idade. Os pesquisadores descobriram uma correlação positiva entre a população de um tipo específico de bactéria, Bacteroidetes, e a porcentagem de gordura corporal nos participantes. Os pesquisadores também descobriram que em pessoas com certas variantes genéticas nos genes receptores de sabor, um baixo nível de diversidade bacteriana no intestino foi correlacionado com uma maior probabilidade de obesidade, enquanto um alto nível de diversidade foi correlacionado com um risco menor. Em Singapura, em vez disso, o pesquisador americano Jeffrey I. Gordon, diretor do Centro de Ciências Genômicas e Biologia de Sistemas da Faculdade de Medicina da Universidade de Washington, recebeu o Prêmio Internacional de Nutrição por suas descobertas excepcionais sobre a relação de benefício mútuo existente entre o corpo humano. e as dezenas de trilhões de bactérias que vivem em nossos intestinos, conhecidas hoje como microbiota intestinal. O objetivo dos pesquisadores é entender melhor como, a partir do nascimento, a relação de benefício mútuo entre nossos micróbios intestinais e nós mesmos é criada e melhorada.
O objetivo desses estudos é promover o crescimento saudável em crianças, além de identificar estratégias baseadas em microbiomas para diagnosticar, tratar e prevenir doenças associadas ao mau estado nutricional em vários estágios da vida. Gordon explica: "Em primeiro lugar, nosso microbioma intestinal nos fornece um número de genes que excede em muito o número de genes presentes em nossas células humanas. Esse nosso repertório de genes microbianos intestinais também nos fornece as funções fisiológicas que nossas células intestinais não teriam. conhecido por realizar: por exemplo, a capacidade de metabolizar certos carboidratos que nossos intestinos são incapazes de digerir ". "
A contribuição de Gordon para o avanço do conhecimento é, acima de tudo, ter intuído (e em parte demonstrado) como a composição da microbiota intestinal (ou seja, o tipo de bactéria que temos no intestino) pode ter um papel "extrair" mais ou menos calorias da comida que comemos. Em outras palavras, com o mesmo número de calorias introduzidas, haveria um armazenamento de calorias diferente, dependendo das bactérias que compõem a própria microbiota. Este é um papel inesperado e central nas tentativas de combater a "epidemia" da obesidade que aflige os países ocidentais e além.
Esses resultados científicos podem explicar por que há muito tempo se sabe que a hidrocolonterapia é uma técnica fácil e natural que freqüentemente leva à rápida perda de peso corporal, rápida diminuição do inchaço abdominal e extraordinário efeito antienvelhecimento cutâneo, especialmente se acompanhado de correção de energia.
Dr. Patrick Hermes Barbon
