Calorias de pêra
As calorias contidas nas peras, alimentos conhecidos por suas propriedades anti-colesterol, estão em torno de 35kcal por 100g.
Valores nutricionais de pêra
100 g de peras contêm:
- Água 87, 40g
- Carboidratos 8, 80g
- Açúcares 8, 80g
- Proteínas 0, 30g
- Gorduras 0, 10g
- Fibra 3, 80g
- Sódio 2mg
- Potássio 127mg
- Ferro 0, 30 mg
- Cálcio 11mg
- Fósforo 15mg
- Magnésio 7mg
- Zinco 0, 05 mg
- Cobre 0, 05 mg
- Vitamina B1 0.01mg
- Vitamina B2 0.03mg
- Vitamina B3 0, 10 mg
- Vitamina C 4mg
Propriedades benéficas
Peras são alimentos ricos em minerais, especialmente cálcio e boro. O primeiro, o cálcio, é muito útil na prevenção e combate à osteoporose, enquanto o segundo, o boro, é um excelente aliado do cérebro, capaz de melhorar a prontidão reflexa.
As peras também são ricas em fibras, em particular a pectina contida na casca. Isto é útil porque se liga ao colesterol e promove a sua eliminação através das fezes.