OPC: propriedades, uso, contra-indicações

OPCs (também conhecidos como oligômeros de proantocianidol, proantocianidinas, procianidinas ou mesmo

Onde eles estão?

Os OPCs foram descobertos inicialmente em extratos de casca de pinheiro marítimo por um pesquisador francês. Posteriormente, outros estudos levaram à determinação dessas moléculas também nas sementes de Vitis vinifera L., em particular da variedade rubra .

A videira é, entre as plantas medicinais do Mediterrâneo, uma das mais importantes e conhecidas desde a antiguidade. Famoso é o chamado paradoxo francês, que se não fosse porque foi estudado na França, poderia ser facilmente aplicado aos italianos.

Este paradoxo estabelece que os franceses, mesmo sendo grandes consumidores de queijos, estão mais protegidos dos riscos cardiovasculares, em comparação com outras populações com dieta semelhante, graças ao consumo de vinho tinto; isto é verdade até um certo limite (correspondendo a cerca de um copo de vinho por dia), além do qual os efeitos negativos do álcool assumem o controle.

A vinha está presente nas regiões do Mediterrâneo desde a antiguidade : as uvas foram encontradas em achados arqueológicos que remontam à Idade do Bronze. Dominado na Mesopotâmia em 4000 aC, espalhou-se para o Oriente Médio e de lá para a Grécia, Itália, França e Espanha. A propagação de vinhas na Itália foi possível graças aos etruscos, que a domesticaram por volta de 1000 aC

Hoje, é cultivada em muitos lugares do mundo, especialmente nas regiões do sul da Europa, Califórnia, Austrália e África do Sul, bem como na América do Sul e no Oriente Médio. Quase todas as videiras cultivadas pertencem à espécie Vitis vinifera L.

Você pode saber mais sobre as propriedades e usos da videira vermelha, rica em OPC

Propriedades dos OPCs

Os OPCs, como mencionado acima, são extraídos das sementes das uvas, embora estejam presentes em outras plantas, tais como: a casca do pinheiro-bravo; sementes de castanha ; as bagas de mirtilo americano e cranberry; os ciprestes e outros.

Numerosas pesquisas destacaram propriedades importantes para esses extratos. As OPCs estão imediatamente biodisponíveis, já 10 minutos após a administração estão presentes no sangue, com um pico aos 45 minutos. Os OPCs são capazes de proteger os tecidos da degradação de colágeno e elastina (importantes proteínas do tecido conjuntivo) e promover a formação de microfibrilas de colágeno .

O colágeno é a principal proteína extracelular presente nos tecidos conjuntivos e ossos; dá forma e resistência aos tecidos em que está presente, permitindo-lhe resistir a tensões de tração consideráveis.

O colágeno é composto de muitas subunidades ligadas entre si, que sob certas condições ou em certas patologias podem se romper mais facilmente; Além disso, as fibras de colágeno são imersas em uma matriz gelatinosa composta principalmente por moléculas conhecidas como glicosaminoglicanos. As OPCs mostram uma afinidade eletiva por tecidos ricos em glicosaminoglia, como cartilagens, paredes arteriais e venosas, onde atuam bloqueando os fenômenos de despolimerização dos mesmos e favorecendo a formação de novo colágeno.

Além disso, os OPCs protegem contra danos causados pelos radicais livres ; possuem ação antioxidante, imunoestimulante e antimutagênica ; eles são úteis em caso de edema e inflamação.

Seu uso visa principalmente a proteção dos vasos sanguíneos e o fortalecimento da microcirculação, por essa razão os extratos de OPC são administrados a pessoas portadoras de insuficiência venosa crônica, varizes, síndrome hemorroidária e problemas relacionados a distúrbios circulatórios em geral .

Além disso, ao reduzir a inflamação, as OPCs são usadas no caso de flogose e edema. Finalmente, eles são usados em doenças da córnea e estimulam o sistema imunológico (eles protegem as células do sistema imunológico dos danos oxidativos).

As doses recomendadas em casos crônicos e importantes são de até 95% de titulação em OPC em 100-300 mg de extrato seco de semente de uva.

Em conclusão, não se pode esquecer de outra planta rica em OPC, o cranberry ou cranberry americano. Os OPCs contidos nesta planta são do tipo A e possuem propriedades diferentes comparadas às da videira vermelha.

Na verdade, o cranberry é usado em caso de cistite e isso ocorre porque as OPCs do tipo A inibem a adesão das bactérias responsáveis pela inflamação às paredes da bexiga, evitando recaídas incômodas.