Quem se lembra do antigo anúncio "Contra o desgaste da vida moderna ..."? Ele disse que estava bebendo um famoso amargor feito de Cynara Scolymus, ou alcachofras .
Anúncios separados - entre outras coisas, o teor alcoólico da bebida em questão é excessivo para a saúde do próprio fígado - é conhecido em muitas tradições que as alcachofras podem ter efeitos benéficos no fígado . Mas há alguma evidência científica sobre o efeito das alcachofras na saúde do fígado?
Alcachofras e fígado saúde: qual link?
Das alcachofras diz-se que "Comemos a fruta, mas nos importamos com as folhas".
De fato, as substâncias oficinais - isto é, com efeitos positivos sobre o organismo humano - da alcachofra são encontradas nas folhas e na planta, enquanto na preparação dos alimentos a fruta é usada, as folhas externas fibrosas e pontiagudas são removidas. O método de administrar a alcachofra eficaz para a saúde do fígado será, portanto, o extrato de alcachofra .
Na planta e nas folhas de alcachofra estão contidas substâncias - como sesquiterpenos, ácido hidroxicinâmico e flavonóides contidos nas folhas da planta - com várias funções: por exemplo, os compostos de cafeilchinici que são capazes de estimular o apetite e aumentar a secreção. ácido do estômago, favorecendo os processos digestivos .
Aqui estão os principais efeitos dos extratos de alcachofra na saúde do fígado:
> funções coleréticas : estimulam o fígado a produzir bile, que é a substância necessária para digerir as gorduras;
> funções do colagogo : estimula o movimento da bílis do fígado para a vesícula biliar e para o trato gastrointestinal. Eles são usados como um remédio para evitar a recorrência de cálculos biliares em pacientes que já sofreram com isso;
> propriedades redutoras do colesterol : inibem a síntese de colesterol endógeno no fígado e estimulam a eliminação do mesmo colesterol através da bile.
No entanto, preste atenção aos efeitos colaterais e contra-indicações de alcachofras para a saúde do fígado:
> reações de sensibilização podem ocorrer em indivíduos sensíveis ;
> a ingestão de alcachofra deve ser evitada no caso de hipersensibilidade a um ou mais componentes;
> evite tomar a alcachofra em pacientes com obstrução biliar;
> evitar tomar alcachofra em pacientes com colelitíase (cálculos biliares);
> dada a presença abundante de inulina, o uso de alcachofra deve ser evitado no caso de fermentação intestinal abundante ;
> o uso de extratos de alcachofra também deve ser evitado durante a lactação , devido a possíveis reduções na taxa de fluxo leitoso;
> não recomendamos tomar alcachofra mesmo durante a gravidez;
> evite tomar extractos de alcachofra juntamente com medicamentos gastrolesivos ou outros amargos, para evitar possível irritação da mucosa gastroentérica.
Alcachofras e fígado saúde: como usá-los
Estudos científicos têm destacado a potencial atividade das alcachofras em sua forma de remédio herbal, demonstrando o efeito na proteção da função hepática e na redução de gordura (triglicerídeos e colesterol).
É bom saber que a ação terapêutica das alcachofras no fígado não é tão determinada pela parte comestível das alcachofras, mas pelas substâncias extraídas das folhas das alcachofras e presentes nos extratos herbais de alcachofra .
Ao usar preparações de alcachofra, as doses do produto a serem tomadas podem variar dependendo da quantidade de compostos de cafeína contidos. Essa quantidade é geralmente mostrada na embalagem ou no folheto ilustrativo do mesmo produto, portanto, é muito importante seguir as indicações fornecidas.
Em qualquer caso, antes de tomar qualquer tipo de preparação contendo alcachofra para fins terapêuticos, é aconselhável entrar em contato com seu médico com antecedência.
Vamos ver em que formas as alcachofras se tornam benéficas para a saúde do fígado :
> extratos padronizados em flavonóides e derivados do ácido cafeico . Como indicação, recomendamos tomar 500 mg de extrato seco por dia.
> formulações homeopáticas : pode ser encontrado na forma de grânulos, gotas orais e tintura-mãe. A alcachofra é usada em caso de distúrbios hepáticos, icterícia, cirrose hepática, desconforto gástrico, flatulência, inchaço abdominal e dor de estômago . A quantidade a ser tomada pode diferir de indivíduo para indivíduo, dependendo também do tipo de distúrbio e dependendo do tipo de preparação.
