O óleo de argão é um óleo vegetal, entre os mais raros e preciosos do mundo.
Se tomado internamente, é uma fonte de nutrientes importantes com propriedades antioxidantes, como ômega-3 e vitamina E.
Se aplicado externamente, ele realiza uma ação nutritiva e reafirmante, o que o torna um verdadeiro elixir de beleza para a pele, especialmente o seco. De fato, a pele seca é mais sensível e mais propensa a rachaduras, rugas, estrias e irritações, à medida que o equilíbrio hidro-lipídico natural é alterado. Como conseqüência, o tecido da pele perde elasticidade, compacidade e tom.
Mudanças súbitas de temperatura, poluição atmosférica, vento, ar seco em salas climatizadas ou aquecidas são os inimigos da pele, impedem a sua regeneração e causam o envelhecimento prematuro da pele.
Propriedades e benefícios do óleo de argan
O óleo de argan contém mais de 80% de ácidos graxos insaturados (34% linoléico, 0, 1% linolênico e 46% oleico), enquanto entre os saturados, os principais componentes são 13% de ácido palmítico e 5% de ácido esteárico. .
Este óleo vegetal é rico em tocoferóis (o mais abundante dos quais é γ-tocoferol), flavonóides, carotenóides e xantofilas, esteróis e triterpenos. Estes são ingredientes ativos que fornecem nutrientes aos tecidos e neutralizam a perda de elasticidade, prevenindo o aparecimento de rugas. A vitamina E, contida nela, neutraliza a oxidação de ácidos graxos, prevenindo o envelhecimento prematuro da pele. Finalmente, os fitoesteróis (schottenolo e spinasterolo) quase ausentes nas outras sementes oleaginosas, exercem uma acção calmante sobre a pele irritada, avermelhada e rachada, reduzindo a sensação de comichão.
Uso interno
Este precioso óleo também ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue (LDL), protegendo o corpo da ação dos radicais livres que causam o envelhecimento celular. Além disso, o óleo de argan tem uma ação preventiva em comparação com doenças reumáticas e cardiovasculares e estimula a capacidade do cérebro.
Pode ser tomado por via oral na forma de pérolas, como suplemento alimentar para os cabelos, ou usado na alimentação cotidiana, para vestir saladas e outros pratos crus . Combinado com amêndoas e mel, é um ingrediente em amlou beldi, a tradicional creme marroquina, que ainda hoje é oferecida aos visitantes, juntamente com pão e chá de menta, como sinal de boas-vindas.
Uso externo de óleo de argan
Como vimos, graças à presença de vitamina E e antioxidantes, o óleo de argan tem uma ação protetora sobre a pele, protegendo-a de agentes externos como o sol ou o frio e a poluição. Este óleo vegetal é utilizado em cosméticos naturais para o cuidado do rosto e do corpo, uma vez que nutre e hidrata a pele e o cabelo seco, quebradiço, quebradiço e sem brilho. Apenas algumas gotas aplicadas diretamente na pele ou, alternativamente, é melhor inseri-lo como um ingrediente precioso em cremes caseiros.
Suas propriedades emolientes e tonificantes fazem dele o melhor óleo com uma atividade reafirmante, adequado para tratar a pele flácida. É essencial contrariar a formação de estrias, especialmente na gravidez, para combater as rugas e restaurar a elasticidade e tensão da pele seca, sensível e desidratada.
Ao melhorar a hidratação da pele, o óleo de argan também é capaz de aumentar as defesas dos tecidos, atenuar a vermelhidão e o eczema e promover os processos de cura de queimaduras ou curar queimaduras solares . Sua ação calmante é útil em caso de distorções e contusões. Não menos importante é a propriedade anti-séptica adicional contra microrganismos que causam infecções da pele, dermatite e psoríase.
Sendo um óleo de absorção rápida que não deixa a oleosidade, e tendo um alto custo, o óleo de argan não é particularmente adequado para ser usado "absoluto" para massagens, mas pode ser diluído para enriquecer outros óleos menos preciosos.
Óleo de Argan entre remédios naturais para olheiras
Descrição da planta
( Argan spinosa - Sapotaceae)
O nome "argan" com o qual a planta é conhecida corresponde ao nome local, na língua berbere (tashelhit ) e significa " óleo" .
Argan, ou argan, é uma árvore endêmica, ou seja, cresce espontaneamente exclusivamente no território de Marrocos, particularmente em suas áreas do sudoeste, na planície do Souss, onde forma uma imensa floresta, a Arganeraie, que se tornou patrimônio da UNESCO.
Apesar de ser uma planta perene, perde suas folhas em tempos de estresse hídrico, conseguindo assim adaptar-se perfeitamente ao clima do rigor seco e inóspito. Tem ramos espinhosos (daí o epíteto espinhoso), atinge 8-10 metros, e é muito resistente: pode viver até 150-200 anos.
A folhagem é larga e arredondada, o tronco nodoso, tortuoso e bastante curto, muitas vezes formado por várias partes entrelaçadas umas com as outras. As folhas, verde-escuras e coriáceas, servem de alimento para camelos e cabras. Os últimos não hesitam em subir os galhos para queimá-los. As flores brancas ficam amareladas e aparecem entre maio e junho. A fruta é uma drupa carnosa semelhante à azeitona, oval, fusiforme, com cerca de 30 mm de comprimento, marrom-amarelada quando madura, e que contém uma noz muito dura, que protege três " pedras" .
Esta planta é um elemento indispensável para manter intacto o frágil ecossistema desta região da África Atlântica, na fronteira com o deserto: as suas raízes, penetrando na secura do solo pedregoso, abrandam a erosão do solo e retardam a desertificação progressiva do solo. território.
Processamento de óleo de argão
O óleo de argão é obtido pressionando as sementes, que são encontradas nos frutos da planta. Processado de forma semi-artesanal para preservar todas as suas características e ao mesmo tempo garantir qualidade e segurança, o óleo é produzido por uma cooperativa de mulheres de Essaouira, para a qual é uma importante fonte de renda.
A produção deste óleo requer um processo laborioso que, até recentemente, era inteiramente feito à mão. A operação mais trabalhosa consiste na remoção inicial da polpa (destinada à alimentação do gado) e na posterior extração da nogueira coriáceosa contida na fruta. Posteriormente, com a ajuda de uma pedra rotativa, semelhante às moendas utilizadas para a produção de azeite, procede-se à prensagem mecânica das sementes, da qual se extrai o óleo: para obter um litro, os frutos de, pelo menos, precisam 8 árvores e cerca de 14-16 horas de trabalho . O baixo rendimento e o laborioso processo de trabalho contribuem, de fato, para elevar o preço .
Atualmente, o custo do óleo de argan é muito superior ao do azeite, tanto para atingir e ultrapassar 50 euros por litro: não é por acaso que se chama ouro do deserto .
