O Ganoderma Lucidum, também conhecido como Reishi ou Ling Zhi, é um fungo saprófita que cresce em troncos podres de árvores como o carvalho e a castanha; é conhecido como um dos mais antigos remédios da medicina oriental e é usado como: analgésico, antialérgico, preventivo de bronquite, antiinflamatório, imunoestimulante, antibacteriano, antiviral, antioxidante, anti-tumoral, hipotensivo, hipocolesterolêmico, cardiotônico, antidepressivo, relaxante, mucolítico, potenciando a função cortico-adrenal da produção de interleucina 1 e 2 produzida por macrófagos e esplenócitos, estimulante da histamina que otimiza a respiração celular, favorecendo a função hepática e como um fluidificador para o sangue.
Este cogumelo fantástico é atualmente comercializado na forma de bebidas como chá, café ou suplementos e é cultivado com o cultivo clássico que envolve o crescimento do fungo nas toras podres clássicas de Castagni e Quercie, empurrando assim esta enorme indústria, sempre crescendo para longe do aumento do consumo deste fungo, derrubar milhares de hectares de floresta a cada ano para o leste para obter as toras de madeira para cultivar o Reishi e outros cogumelos semelhantes, causando assim um devastador desmatamento apenas para satisfazer esse mercado.
Em contraste com essa metodologia clássica, na verdade, graças ao professor Zhanxi Lin, do Instituto de Pesquisa Juncao da Universidade de Agricultura e Florestas de Fujian, as coisas estão começando a mudar, porque sua experiência o levou a criar e patentear um novo tipo de cultivo. eco-sustentável chamado Juncao Technology que prevê o crescimento de cogumelos medicinais como Ganoderma e outras 55 espécies em substratos compostos de feixes de ervas tais como: Dicranopteris dicnotoma, Vetiveria vizanioides, Phragmitas communis Trin, Neyraudia reynaudiana (Kunth) Keng, Saccharum robustum, Pennisetum Sinese Roxb, Saccharum arundinaceum, Themeda gigantia (Cav.) Corte Var. Villosa, May Grass, Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, Miscanthus floridulus, Medicago sativa L., Arundo donax L. e 31 outras ervas para um total de 45 eles são usados para compor os feixes da Juncao onde os esporos serão inoculados, colocados em estufas com piso fechado com clima controlado e irrigados com n água retirada a 80 metros do subsolo.
Como vimos, graças a essa tecnologia ecologicamente correta, há uma enorme vantagem, pois as árvores não são sacrificadas . Mas há outras diferenças que tornam esses cogumelos excepcionais: outro fato é que, ao contrário do método normal, os cogumelos nascidos e cultivados com o método Juncao, além de serem maiores, produzem mais esporos, são livres de transgênicos, livres de pesticidas vários e com um nível realmente reduzido de metais pesados, eles contêm substancialmente mais ingredientes ativos do que um cultivo clássico, com níveis que chegam a quase o dobro. Esta tecnologia excepcional foi compartilhada em muitos países ao redor do mundo e é favorável em muitos países africanos, como Ruanda.
