As prateleiras das farmácias e supermercados nos oferecem em inúmeras versões, mas quais suplementos de magnésio podem ser considerados os melhores ?
Os parâmetros nos quais basear uma avaliação desse tipo podem ser diferentes. Para alguns, a conveniência do preço pode ser fundamental, por exemplo, mas hoje queremos nos concentrar em outro recurso: a biodisponibilidade .
O que significa "biodisponível"?
No campo nutricional, o termo "biodisponibilidade" refere-se à quantidade de um nutriente introduzido no corpo que é realmente usado.
No caso dos suplementos de magnésio, o fato de nem todas as formulações serem igualmente biodisponíveis significa que, para o mesmo magnésio tomado, a mesma quantidade não é usada.
Os suplementos de magnésio mais biodisponíveis
Atualmente, o mercado de suplementos oferece produtos à base de magnésio em forma inorgânica (como óxido e hidróxido de magnésio, carbonato de magnésio e cloreto de magnésio) ou na forma de sais orgânicos (como citrato de magnésio, lactato de magnésio e gluconato de magnésio) e quelatos ou complexos de magnésio .
Em geral, os sais orgânicos parecem ser caracterizados pela maior disponibilidade. Esta característica é baseada na maior solubilidade destes compostos em comparação com formas inorgânicas.
De fato, para serem absorvidos, os sais de magnésio devem se dissociar nos sucos gástricos, liberando o magnésio que será absorvido no intestino.
Além disso, o citrato de magnésio (muitas vezes considerado o típico sal de magnésio orgânico) não é apenas mais solúvel em ácidos gástricos do que o óxido de magnésio (que é muitas vezes considerado a típica forma de magnésio inorgânico), mas também mais facilmente absorvido por nível intestinal.
No entanto, parece que a biodisponibilidade de algumas formas inorgânicas é comparável à dos sais orgânicos; no entanto, dúvidas permanecem sobre a biodisponibilidade real dos quelatos de magnésio, às vezes anunciados como mais biodisponíveis.
Suplementos de magnésio: qual escolher?
No momento, a escolha mais segura em termos de biodisponibilidade parece ser a dos sais orgânicos, em particular citrato, lactato de aspartato e magnésio.
Entre as formas inorgânicas, o cloreto de magnésio deve ser preferido ao óxido de magnésio.
Finalmente, cuidado com outros suplementos : alguns, especialmente aqueles que contêm altas doses de zinco, podem interferir na absorção de magnésio.
