O álcool é uma substância tóxica

A Organização Mundial da Saúde freqüentemente nos lembra que o consumo de álcool é, junto com o tabagismo, uma das principais causas de morte prematura.

O álcool é uma substância tóxica. Pode causar dependência ainda mais do que muitas drogas e seu consumo, se excessivo, pode causar danos muito sérios ao organismo, particularmente ao fígado e ao cérebro .

O álcool é sorrateiro e leva suas vítimas de muitas maneiras diferentes. É a causa direta ou indireta de várias doenças: hepatite, cirrose hepática, tumores, incapacidades e muitas outras doenças crônicas. Segundo dados da Organização Mundial de Saúde, causa cerca de 50% de todos os acidentes (domésticos, rodoviários, de trabalho, etc.); o álcool, na verdade, retarda os reflexos e provoca mudanças na visão e uma percepção reduzida do perigo.

Porque isso machuca mais os jovens

Segundo dados do Istituto Superiore di Sanità (2006), o álcool é o primeiro fator de risco para doenças crônicas, invalidez e mortalidade prematura em homens de 15 a 29 anos.

De fato, os jovens são mais vulneráveis ​​a danos causados ​​pelo álcool.

Under 16, enzimas que podem metabolizar o álcool estão completamente ausentes; estas enzimas atingem a maturidade não antes dos 21 anos de idade. Isso significa que, antes dos 16 anos, o álcool não deve ser tomado em quantidades moderadas, pois o corpo ainda não é capaz de metabolizá-lo. Entre 16 e 21, por outro lado, o metabolismo é mais difícil e mais lento, então o vício vem primeiro, então o álcool e o dano cerebral vêm com doses menores.

Quanto álcool pode ser consumido

Algumas categorias, por exemplo, crianças até aos 15 anos e mulheres grávidas, devem proibir completamente o uso de álcool; vinho e cerveja não são exceção. Homens e mulheres adultos saudáveis ​​podem, em vez disso, beneficiar-se do consumo moderado de vinho e cerveja. Sim, mas o que significa - concretamente - consumo moderado? Quanto você pode beber?

As quantidades máximas a serem consumidas não eram estáveis, mas geralmente é recomendável não exceder duas unidades alcoólicas por dia para homens e uma unidade alcoólica para mulheres . A mulher, de fato, é capaz de metabolizar cerca de metade do álcool em comparação aos homens.

Uma unidade alcoólica corresponde mais ou menos a um copo de 125 ml de vinho com uma força de 12 graus ou a uma lata de cerveja de 33 ml com um teor alcoólico de 4, 5 graus.