O kiwi é uma baga comestível produzida a partir de uma planta conhecida pelo nome científico de Actinidia deliciosa ou chinensis . As plantas de kiwi não são árvores de verdade, no sentido de que não têm um tronco lenhoso e ramos aéreos, mas são mais semelhantes aos cipós .
Eles pertencem à família botânica de Actinidiaceae, que tem suas origens no sul da China. A planta de kiwi se espalhou por todo o mundo e especialmente nas terras da Nova Zelândia, da qual deriva seu nome . Na verdade, aqui há um pássaro típico conhecido como kiwi .
No entanto, o cultivo de kiwi também é muito difundido na Itália, que recentemente se tornou o segundo maior produtor de kiwi do mundo . Essencialmente, existem duas variedades principais de kiwi: uma produz kiwis com carne verde, enquanto a outra produz carne amarela com um sabor mais açucarado.
Composição de Kiwi
O Kiwi é uma fruta refrescante, refrescante e diurética, rica em vitaminas, minerais e fibras alimentares. Em kiwis, a presença de vitamina C é superior até mesmo aos limões, laranjas e pimentões mais conhecidos, de modo a torná-la preferível a adquirir as quantidades certas de ácido ascórbico para as necessidades diárias do corpo.
Além disso, o kiwi contém a vitamina E essencial para o bem-estar da pele e o ácido fólico essencial para as crianças, porque ajuda o desenvolvimento e o crescimento equilibrado do corpo.
O kiwi é rico em sais minerais, como ferro, cobre, magnésio, fósforo, potássio e cálcio. Esta presença conspícua de minerais faz do kiwi um excelente remineralizador, um diurético e atua ainda como regulador da pressão arterial e da função cardíaca.
Em particular, a combinação de suas vitaminas com seus minerais permite ao corpo uma absorção melhor e mais facilitada, precisamente porque o fitocomplexo é bem equilibrado. Por exemplo, a presença de vitamina C ajuda a absorção de ferro, tornando o kiwi um excelente antianêmico com ação anti-séptica.
Por último, mas não menos importante, o kiwi é muito rico em fibras que ajudam muito as funções intestinais do nosso corpo.
O que são constipação e constipação?
Quando somos incapazes de ir ao banheiro e as fezes permanecem na parte final do intestino, estamos falando de constipação e constipação. Essa dificuldade em limpar o intestino excretando as fezes pode se tornar muito irritante e durar ao longo do tempo . Se a constipação se repetir ou mesmo se tornar crónica, é muito fácil que a situação conduza a uma doença real.
A constipação provoca dor abdominal, inchaço, peso e dificuldade em evacuar as fezes que ficam secas causando micro lacerações no momento da expulsão.
Na Itália, as estatísticas mostram que 17% da população sofre desse transtorno com percentuais mais altos entre as mulheres. Além disso, nas mulheres, este problema surge frequentemente durante a gravidez porque o útero esmaga o intestino, impedindo o movimento intestinal normal que permite a evacuação das fezes. A constipação é, portanto, usual durante o período de gestação em mulheres.
A resposta para resolver a constipação é geralmente o uso de medicamentos laxativos ou purgativos que são notoriamente muito fortes e podem levar à criação de um tipo de dependência do corpo.
Antes de chegar ao uso de drogas e purgantes, é possível ajudar com remédios naturais contra a constipação e com uma dieta feita sob medida .
Kiwi como um laxante natural
Um dos melhores alimentos laxantes naturais que você pode tomar é o kiwi. De facto, graças à sua composição de substâncias nutritivas e à grande quantidade de fibra dietética, pode ajudar consideravelmente no caso da obstipação.
A fibra dietética é muito importante para a regularidade intestinal. De facto, a fibra dietética que se distingue na fibra solúvel e insolúvel não é praticamente digerida pelos nossos intestinos. No entanto, ele é usado para limpar todo o trato gastrointestinal como se fosse uma vassoura que varre qualquer substância nociva da parede interna.
Além disso, as fibras insolúveis, como a celulose, têm a excelente propriedade de reter a água . Graças a esta capacidade, a fibra dietética insolúvel consegue aumentar o volume da massa fecal, suaviza e acelera o trânsito intestinal.
Tudo isso também permite menos contato com substâncias tóxicas que são prejudiciais ao organismo.
Por outro lado, a fibra dietética solúvel forma uma espécie de gel que acalma e protege a mucosa do trato gastrointestinal .
Isso é útil após períodos de constipação, quando micro-lesões e macrócitos podem ter se formado na mucosa. O gel de fibra solúvel permite que as micro feridas se curem mais rapidamente e acalma a inflamação do trato gastrointestinal.
Uso de kiwi anti-constipação
Os kiwis devem ser sempre consumidos frescos e melhores se forem escolhidos na agricultura biológica, onde até a pele pode ser usada.
Para ter um efeito laxante, basta simplesmente comer 2 kiwis frescos pela manhã no café da manhã . É aconselhável manter o estômago vazio e comer kiwis como a primeira comida do café da manhã .
Após alguns dias de ingestão de kiwi, o intestino começará a funcionar novamente e a constipação das fezes terminará em breve. Com a adição de uma colher de chá de cana-de-açúcar, o resultado da prisão de ventre será ainda mais rápido e a constipação terminará rapidamente.
Além disso , batido de kiwi e iogurte também é excelente como um laxante natural anti-constipação. Será suficiente tomar 125 g de iogurte magro e 2 belos kiwis maduros, talvez escolhendo comprar produtos da agricultura biológica devido à ausência de produtos de síntese química para uma escolha mais ecológica e sustentável.
Voltando ao nosso smoothie anti-constipação, basta bater o iogurte branco com os kiwis e adicionar um adoçante natural : açúcar de cana bruto, malte de cereais, melado, mel, agave ou xarope de agave.
Assim que tiver misturado, terá que beber imediatamente para não perder a preciosa vitamina C e preservar todas as propriedades nutritivas e saudáveis. Este smoothie será diurético, purificante, antioxidante e anti constipação.
A fibra de kiwi é comestível e pode ser adicionada ao batido, ajudando muito o efeito laxante suavizante.
