Calorias de arroz
As calorias contidas no arroz são de 332 kcal / 1389 kj por 100 g de produto.
Valores nutricionais de arroz
O arroz é um alimento com alta digestibilidade, rico em proteínas.
Em 100 g deste produto temos:
- Água 12 g
- Carboidratos 80, 4 g
- Açúcares 0, 2 g
- Proteínas 6, 7 g
- Gorduras 0, 4 g
- Colesterol 0 g
- Fibra total 1 g
- Sódio 5 mg
- Potássio 92 mg
- Ferro 0, 8 mg
- Cálcio 24 mg
- Fósforo 94 mg
- Vitamina B1 0, 11 mg
- Vitamina B2 0, 03 mg
- Vitamina B3 1, 3 mg
Propriedades benéficas
O arroz é um dos cereais mais conhecidos pelo homem e possui muitas propriedades. Válido para a saúde do intestino e sistema cardiovascular, o arroz também possui alta digestibilidade. Seus nutrientes são facilmente absorvidos pelo intestino, trazendo um efeito regulador sobre a flora intestinal .
O arroz contém lisina, um aminoácido essencial útil para a formação de anticorpos e para fixar cálcio nos ossos, e é rico em potássio, mas pobre em sódio, portanto adequado na dieta em caso de hipertensão .
