"Perder peso com o intestino" por Michaela Axt-Gadermann

O que as bactérias intestinais têm a ver com peso?

Muito poderíamos responder lendo "Dimagrire con intestino" da Dra. Michaela Axt-Gadermann .

As bactérias intestinais podem afetar a forma como usamos as calorias introduzidas com alimentos, o quanto retemos convertendo-as em energia, reserva e depois em gordura, ou eliminando-as porque elas são indigestas.

Numerosas pesquisas e experimentos mostraram como o trabalho das bactérias intestinais está envolvido no peso, nos processos inflamatórios em todo o corpo e na quantidade de toxinas que retemos ou eliminamos. O volume contém numerosos estudos de universidades européias e norte-americanas.

Existem muitos fatores para os quais as bactérias afetam o peso; as bactérias intestinais, de fato, determinam:

> Como digerimos comida, se a convertermos em energia ou se a mantivermos disponível sob a forma de gordura para qualquer uso futuro, e estabelecer quantas calorias recebemos dos alimentos; > sensação de saciedade e apetite, e o desejo por certos alimentos, como o arrebatamento irreprimível em busca de doces ou carboidratos, regulando assim a quantidade e a qualidade das calorias introduzidas; > a proteção da mucosa intestinal, tornando-a impermeável a substâncias tóxicas ingeridas com alimentos, facilitando assim o trabalho do fígado e dos órgãos excretores;

> os processos inflamatórios resultantes de uma mucosa intestinal irritada ou comprometida que sinaliza para o corpo depositar mais gordura, especialmente no nível do abdômen; A gordura abdominal, por outro lado, aumenta a produção de um hormônio pró-inflamatório, desencadeando assim um círculo vicioso.

Conexão direta entre cérebro e intestino

O intestino envia informações para o cérebro que podem determinar humor, vitalidade, emoções, coragem, reação ao estresse, motivação : em essência, muitos dos fatores que determinam nossa resposta ao mundo exterior.

O livro cita pesquisas sobre cobaias e seres humanos, em pessoas com peso normal e sobrepeso, que mostram que nos intestinos de indivíduos com excesso de peso existem certos tipos de bactérias que não estão presentes ou presentes em menor número em pessoas com um peso ideal.

Por outro lado, foi demonstrado que outras bactérias estão mais presentes nos intestinos de pessoas magras e, em vez disso, são escassas naqueles com excesso de peso . Portanto, pesquisas são relatadas sobre a relação entre a integração de probióticos e prebióticos de um certo tipo e a perda de peso.

A conclusão é que algumas cepas bacterianas podem determinar uma melhora em termos de peso, porcentagem de massa corporal magra, manutenção do peso ideal, regulação do apetite e do humor, estado geral da inflamação e envelhecimento celular.

Mas a integração da flora com probióticos não é suficiente, também devemos fornecer certos tipos de prebióticos, ou seja, alimentos que podem criar um ambiente propício à sobrevivência e à proliferação dessas bactérias "magras" e que, em vez disso, podem tornar o ambiente intestinal indesejado bactérias "gordinhas", como definido pelo autor: as primeiras fazem com que elas percam peso, enquanto as últimas as fazem ganhar peso.

Tanto os probióticos, bactérias e prebióticos, que é o alimento certo para as bactérias "esbeltas", são encontrados na dieta comum: é o suficiente para saber como escolher e se alimentar da maneira correta.

Por um terço, o peso é determinado pela genética, por outro terço pelo estilo de vida, passado e presente, e pelo último terço pelas bactérias.

O modo como nascemos, como sempre nos alimentamos ou mesmo por pouco tempo, patologias particulares, transitórias ou crônicas, tratamentos antibióticos, até mesmo deixar de fumar, são fatores que alteram a flora e o ambiente intestinal, Para instalá-lo, há sobretudo bactérias responsáveis pelo acúmulo de peso e gordura abdominal.

"Perder peso com o intestino" explica algumas funções fascinantes e curiosas desses microrganismos indispensáveis à vida e, em alguns casos, aos aliados da saúde; Acontece, com exemplos imediatos, que bactéria específica faz o quê e em que nível.

Cada bactéria tem um nome, uma qualidade ("delgada" ou "gordinha") e também explica como ela prefere viver, o que prefere comer para se manter saudável em nossos intestinos e, portanto, ativa.

Vamos descobrir como é fácil mudar a flora intestinal em pouco tempo e com pouco esforço, como cuidar dela para que funcione para nós, e não à custa da nossa saúde e da nossa vitalidade.

As bactérias "magras" adoram alimentos e alimentos antiinflamatórios, enquanto as bactérias "gordinhas" amam açúcares, frutose, alimentos gordurosos e um estilo de vida sedentário: portanto, em alguns capítulos, as indicações também são dadas em ômega 3, ômega 6 e outros alimentos como açafrão e gengibre, e quanta atividade física é necessária, até mesmo a luz.

Michaela Axt-Gadermann leciona na Universidade de Ciências Aplicadas de Coburg, na Alemanha, e é autora de numerosos livros sobre bem-estar natural e textos relativos, em particular, ao funcionamento do intestino e à influência deste órgão em todo o corpo .

A linguagem é envolvente e acessível e as informações precisas baseiam-se em fontes autorizadas citadas na bibliografia.

As caixas de resumo permitem que você se concentre e corrija as informações principais e, assim, permita que você, de maneira fácil e imediata, com uma simples visita ao mercado ou supermercado, forneça as sugestões de alimentos fornecidas.

Para cultivar uma flora intestinal capaz de nos fazer perder peso supérfluo e manter um estado de bem-estar maior e generalizado, tanto físico quanto emocional, o livro é certamente recomendado.