A dose diária de potássio que uma boa dieta deve fornecer é de 2000 miligramas por dia para adultos e para crianças entre 10 e 18 anos de idade, em fase de crescimento.
A falta de potássio pode ser causada por disfunção renal, transpiração excessiva, alto consumo de sal, ingestão inadequada de alimentos. Além disso, a falta de potássio pode ser desencadeada por alguns medicamentos, laxantes, doses hormonais.
Sintomas de falta de potássio
Entre os primeiros sintomas de falta de potássio no organismo são encontrados: fraqueza física geral, mau funcionamento do sistema neuro-muscular, fragilidade óssea, hipertensão, até esterilidade. Se o potássio estiver faltando, então os reflexos diminuem e fica cada vez mais difícil se concentrar, os músculos ficam sem tom, os rins estão funcionando mal, o batimento cardíaco diminui mais e mais, o coração está lutando para bombear o sangue. Em suma, estes indicadores não devem ser negligenciados.
Se o nível de potássio é baixo em adolescentes, isso também pode causar problemas de pele, como acne, por exemplo. Na velhice, é a causa da desidratação.
Como compensar a falta de potássio no corpo
Uma ajuda válida para compensar a falta de potássio certamente vem da alimentação: basta observar alguns pequenos dispositivos nutricionais e os valores, se não houver problemas geneticamente relacionados com a assimilação do potássio, serão normalizados. Aqueles que desejam aumentar o nível de potássio no sangue irão:
- Coma muitas frutas e vegetais frescos e sazonais (especialmente espinafre, legumes, batatas, damascos, bananas ...)
- Evite alto consumo de sal
- Evite comer doces industriais, produtos que contenham conservantes de alimentos, alimentos tratados com certos fertilizantes agrícolas que removem o potássio dos próprios alimentos e os empobrecem.
Curiosidade : uma batata assada com casca, sozinha, fornece 400 miligramas de potássio! Se você comer 5 deles, você está no dia inteiro!