"Antò, é quente", dizia um anúncio antigo. E agora está muito quente .
Fãs, chuveiros frios, ar condicionado, parques à sombra: nós tentamos todos eles para encontrar algum refresco ; Nós comemos gelados e gelados e sorvetes, alegremente alheios à contagem de calorias.
Existem alternativas mais saudáveis ? Talvez sim. Dê uma olhada nestes 15 alimentos mais refrescantes contra o calor .
Contra o calor, aqui estão os 15 alimentos mais refrescantes
1. arandos pretos
Deliciosas frutas de verão (julho e agosto), os mirtilos são ricos em antocianinas e vitaminas.
Adicione-os às suas saladas de frutas, ouça-os em uma salada doce, use o suco para fazer picolés em casa . Refresque-se, eles são bons para circulação, visão, fígado e intestinos. E eles são muito bons, o que você quer mais?
Centrifugadoras refrescantes para combater o calor
2. Berinjela
Não pense imediatamente em parmesão, no entanto. Isso não é verdade. Aprecie-os na grelha, ou cozinhe-os e use-os para vestir uma salada de massa integral, com um toque de óleo EVO e especiarias a gosto.
As beringelas contêm vitaminas e minerais, possuem propriedades antioxidantes e purificadoras. Eles são vegetais de verão, encontrados em junho e julho.
3. Tomates
Sazonais, de junho a outubro, os tomates são os reis incontestados de nossas mesas de verão .
Rico em vitaminas e licopeno , um poderoso antioxidante, eles são refrescantes e saudáveis. Adicione-os às suas saladas de legumes, arroz ou massa, ou leve-os à praia como um lanche (em vez de sorvete ...).
4. Espargos
Eles são muito ou muito pouco, dado o seu sabor particular, os espargos são ricos em fibras, água e minerais, eles têm um efeito diurético. Eles estão em temporada em maio e junho. Branqueie-os e use-os para saladas de arroz ou massas de trigo integral ou com ovos, como de costume.
5. Abobrinha
Na temporada de maio a outubro, as aboborinhas são ricas em água e vitaminas. Refrescante, eles vão iluminar a sua mesa como um vegetal, ou como um condimento para um macarrão integral frio, juntamente com tofu ou ricota.
Para aqueles que desejam experimentar, o efeito refrescante é garantido por macarrão cru de abobrinha.
6. Feijão Verde
Feijão verde estão na época de maio a setembro . Rico em minerais, água e fibras, eles também têm poucas calorias .
Blanch-los e adicioná-los às suas saladas, ou com batatas e trofie, e um excelente pesto fresco.
7. Melão
Na temporada de julho a setembro, o melão sempre ocupou nossas mesas de verão, acompanhando saladas de frutas, saladas de cereais e vegetais, e às vezes até algumas fatias de presunto cru.
Rica em água e baixa em calorias, as crianças e suas mães sempre vão gostar de uma dieta.
8. Pêssegos
Exceto em casos particulares de alergia, para os quais deve ser dada especial atenção à pele "peluda", os pêssegos são ricos em água e vitaminas .
Usá-los para uma salada inovadora, com erva-doce e "Iceberg", ou em saladas de frutas. Tome-os como um lanche na praia, combinando-os com algumas amêndoas.
9. Melancia
Aqueles da minha idade certamente se lembram das noites de verão gastas procurando por refresco no " anguriere ".
Frescas, ricas em água (95%), doces e coloridas, as fatias de melancia serão um excelente final de refeição, ou um substituto saudável e natural dos gelados industriais.
10. Pepino
Os gregos já sabem disso e sempre usaram pepinos para refrescar suas receitas : e de lá é muito quente.
Os pepinos têm um alto teor de água, o que os torna adequados para aplicações refrescantes na pele .
Use-os para fazer centrifugas purificantes, adicione-os à sua salada com tomates e feta, novas combinações arriscadas para fazer molhos saborosos.
Experimente as receitas refrescantes de pepino
11. Grapefruit
Toranja não é exatamente na estação, mas é muito rica em água, minerais e vitaminas, é um excelente inibidor de sede e um ingrediente incomum para saladas de verão: você já experimentou toranja rosa juntamente com erva-doce crua ?
12. limão
Agora é encontrado em qualquer época do ano. Tudo foi dito , purificante, vitamínico, refrescante, de limão .
Use-o para dar sabor a água gelada ou chá caseiro e adoçado com stevia. Ou se atreva a adicioná-lo, em pedaços, às suas saladas de arroz .
13. Aipo
Você vai se tornar muito bom se você estiver em uma dieta, porque ao comê-lo você consome mais calorias do que fornece
Aipo, rico em minerais, fibras e água, vai bem com uma salada de nozes, ou em um pinzimonio colorido como um aperitivo saudável.
14. Alface
A salada verde mais rica em água, de alguns estômagos digerida mal devido às muitas fibras.
Alface, excelente " prato companheiro" de tomate, aipo e pepino para compor uma salada altamente refrescante e purificante, ao qual você irá adicionar sementes, nozes, óleo EVO para um prato único vegan e saudável, para combinar com pão integral e uma fruta .
15. Morangos
Muito poucas calorias, 91% de água. Purificante, colorido e bom, morangos será um excelente lanche ou café da manhã, juntamente com iogurte ou uma sobremesa muito doce depois de uma refeição. Ou um novo ingrediente para um risoto fresco . A escolha é sua.
