Açaí, pepitas de energia roxa
Naturalmente rica em antocianinas, a açaí ou o açaí ou açaí (pronuncia-se "asa"), uma planta da família Arecaceae, são conhecidas há muito tempo entre as populações da Amazônia Brasileira por suas propriedades energizantes e benéficas .
Estas pequenas drupas de cor púrpura, que chegaram até nós, estão se tornando conhecidas e são cada vez mais apreciadas entre os suplementos fitoterápicos, farmácias e lojas de produtos naturais.
N e os países de origem são encontrados frescos, eles são consumidos como um ingrediente especial de smoothies, smoothies, sorvetes, sobremesas ou na tradicional "tigela de açaí", aqui está um vídeo que ilustra a receita simples e deliciosa sem açúcar.
Sejam ou não frescos, o açaí é capaz de trazer um impulso de energia para o corpo, e não apenas: vamos ver melhor quais são os benefícios associados à sua ingestão .
Benefícios do Açaí para o corpo
Entre os principais benefícios que podem ser derivados da ingestão desses pequenos nuggets roxos estão:
> a ação redutora do colesterol, portanto benéfica para o coração e o sistema circulatório, tornando-os especialmente adequados para aqueles que sofrem de fragilidade capilar;
> a ação protetora e antioxidante nas membranas celulares, que promove o bem-estar de órgãos e tecidos, em particular da pele;
> a ação analgésica é dada por esteróis de plantas ou fitoesteróis, que "queimam" o corpo e destroem colesterol e gordura;
> a ação remineralizadora, que garante a energia certa ao corpo;
> a ação estimulante sobre o sistema gastrointestinal, graças às fibras presentes nelas, o que ajuda a manter o cólon limpo:
Todos esses benefícios em uma pequena fruta estão ligados à presença de preciosos nutrientes: além das famosas antocianinas mencionadas acima, que conferem às bagas sua cor característica, elas são ricas em fibras, proteínas, ácidos graxos essenciais - ácido oleico ômega-9 e ácido linoleico ômega. -6 -, vitaminas A, E, D, K e minerais.
Açaí bagas: onde comprar
O açaí pode ser encontrado em farmácias, parafarmácias, lojas especializadas em produtos naturais e até online; geralmente transformado em suco, l e açaí também são vendidos em lojas de esportes.
O suco 100% orgânico é geralmente mais difícil de encontrar; enquanto é mais fácil encontrar extrato liofilizado em pó de polpa seca em cápsulas, comprimidos, tabletes, até formulações cosméticas com poder antioxidante, como cremes, máscaras, contorno de olhos.
Às vezes é possível encontrar alimentos como iogurte com açaí ou na forma de barras . Uma mistura de 50 g de pó de açaí orgânico custa cerca de 10 euros.
