Magnésio em alimentos



O magnésio é um dos elementos mais importantes para o nosso corpo: ajuda os músculos, os tendões e o sistema nervoso. Seus benefícios são diminuídos em várias funções metabólicas.

Como podemos tomar magnésio? Principalmente através da nutrição e, em seguida, em certos momentos em que o nosso corpo exige com uma voz alta, através da suplementação com suplementos minerais ou oligoelementos, porque o magnésio se presta a várias formas e formulações para todos os requisitos e tempos de absorção .

Alimentos com alto teor de magnésio

Os alimentos que carregam um alto teor de magnésio são:

> amêndoas : frutas secas com maior teor de magnésio, com propriedades nutricionais e energéticas. De grande sucesso também nas dietas especializadas de desportistas: em 100 g de amêndoas encontram-se 260 mg de magnésio;

> avelãs : fonte de bons ácidos graxos, útil na prevenção do colesterol e do bem-estar cardiovascular. 100 g de avelã fornecem 160 mgs de magnésio;

> pistaches : nozes um pouco calórico mas muito saboroso. Eles têm propriedades antioxidantes e contribuem para o bem-estar cardiovascular, controlando o colesterol. Uma quantidade de 160 mg de magnésio pode ser medida em 100 g de pistácios;

> espinafre : este tipo de vegetal é rico em vitaminas e minerais com propriedades anti-anémicas e remineralizantes. 100 g de espinafre podem produzir 80 mg de magnésio.

Alimentos com teor médio de magnésio

Os alimentos que contribuem para um bom teor de magnésio são:

> carne branca : frango, peru e coelho são carnes brancas, baixo teor de gordura, altamente digeríveis. 100 g de carne branca podem conter 40 mg de magnésio;

> abobrinha : sempre cozidas de mil maneiras diferentes, têm propriedades purificantes e refrescantes. Eles quase não são comidos crus apreciando todas as suas propriedades, eles podem ser branqueados e apreciados sem muita elaboração. Em 100 g de abobrinha é possível encontrar um conteúdo de 40 mgs de magnésio;

> brócolis: rico em ácido fólico e rico em antioxidantes, possui propriedades purificadoras e protetoras. 100 g de brócolis contém 35 mg de magnésio;

> couve - flor : rica em antioxidantes com propriedades hipoglicêmicas, é um vegetal que não é muito consumido, infelizmente. Em 100 g de couve-flor podem ser encontrados 35 mg de magnésio;

> peixe azul : excelente portador de ômega-3, iodo, ferro e fósforo, o peixe deve se tornar um hábito alimentar agradável pelo menos duas vezes por semana. 100 g de peixe fornecem 25 mg de magnésio;

> pimentas e tomates : ricos em propriedades antioxidantes e vitamina C se consumidos crus, 100 g de pimentas ou tomates têm uma ingestão de 15 mg de magnésio.

Organismo e Magnésio

No corpo humano, o magnésio concentra-se principalmente nas células : em nosso corpo há cerca de 25 g, a maioria distribuída nos ossos, músculos estriados e tecidos moles. O magnésio participa em inúmeras ações e reações metabólicas, incluindo:

> controla as contrações do músculo cardíaco, as batidas e a pressão;

> suporta o relaxamento muscular ;

> favorece a fixação de cálcio e fósforo nos ossos e dentes;

> regula o metabolismo da glicose e insulina ;

> participa na transmissão de sinais nervosos ;

coordena a atividade metabólica de mais de 300 enzimas, como a transformação de gorduras e açúcares em energia;

> ajuda a aliviar os sintomas da síndrome pré-menstrual e da menopausa .

Deficiência de magnésio, as causas

Às vezes, o corpo pode estar em uma condição de deficiência de magnésio: cansaço, irritabilidade, insônia, dores musculares podem ser os alarmes desta deficiência.

As causas podem ser múltiplas:

> uma dieta que não é muito variada e pobre em nutrientes;

> estresse, devido ao gasto excessivo de energia, tanto física quanto mental;

> alterações hormonais importantes, como gravidez ou menopausa, mas também no período menstrual;

> o uso de drogas depurativas, como laxantes e diuréticos, pode esgotar as cotas de magnésio.

Magnésio, tipos de suplementos

Em condições de déficit, podemos suplementar a necessidade de magnésio com formulações comercializadas como suplementos alimentares .

Existem vários tipos de magnésio que atendem às diferentes necessidades do momento:

> magnésio supremo : é magnésio em forma citrina com alta assimilabilidade. Dissolvido em água, torna-se uma bebida agradável que é reconhecida muito rapidamente pela membrana plasmática e garante rápidas trocas entre as células nervosas e musculares.

> pidolato de magnésio : formulação de magnésio enriquecida com ácido pidólico que o torna diretamente absorvível pelas células e intestinos.

> cloreto de magnésio : biodisponível, excelente para integração no verão, quando o corpo perde facilmente importantes quotas de magnésio devido ao calor e à transpiração.

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