Calorias de alho
As calorias no alho são 41 kcal / 171 kj por 100 g.
Valores nutricionais de alho
O alho é um alimento rico em ingredientes ativos curativos muito eficazes, como alicina, enxofre, vitaminas do grupo B.
Em 100 g deste produto encontramos:
- Água 80 g
- Carboidratos 8, 4 g
- Açúcares 8, 4 g
- Proteínas 0, 9 g
- Gorduras 0, 6 g
- Colesterol 0 g
- Fibra total 3, 1 mg
- Sódio 3 mg
- 600 mg de potássio
- Ferro 1, 5 mg
- Cálcio 14 mg
- Fósforo 63 mg
- Vitamina B1 0, 14 mg
- Vitamina B2 0, 02 mg
- Vitamina B3 1, 30 mg
- Vitamina A 5 µg
- Vitamina C 5 mg
Propriedades benéficas
O alho tem muitas propriedades : antelmínticos contra lombrigas e vermes, anti-cicolítico, hipotensor, expectorante, digestivo, carminativo, anti-séptico e hipoglicêmico.
Sua ingestão bruta é útil no tratamento de inúmeras doenças e enfermidades, como gripes, doenças de pele, resfriados e infecções intestinais.
Além disso, o alho é conhecido por sua capacidade de regular o nível de colesterol no sangue e triglicerídeos; curar infecções crônicas devido a Candida albicans; para manter uma sexualidade ativa e saudável (de fato, sua ação afrodisíaca é conhecida).
