Continuamos a ouvir sobre o silício orgânico e as múltiplas propriedades deste mineral em vários tipos de suplementos .

No entanto, a EFSA, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, não se expressou com um ímpeto particular, apenas declarando que "são suplementos que não prejudicam, mas não há provas para afirmar que têm qualquer efeito benéfico real para o "organismo.

Uma abordagem muito mais prudente do que a de alguns produtores tem declamado efeitos particularmente eficazes sobre doenças cardiovasculares e sobre a doença de Alzheimer .

Sem a pretensão de esgotar este assunto e chegar a uma única resposta, aqui nos limitamos a descrever o silício em suas formas orgânicas e inorgânicas e a aprofundar sua presença na natureza em alguns remédios que possuem propriedades remineralizantes como a cavalinha.

Silício orgânico

Silício ou sílica orgânica é um mineral necessário para o bem-estar do organismo: articulações, ossos, cabelos, unhas, têm uma necessidade constante de silício.

No corpo humano este último está presente tanto na forma orgânica como na inorgânica, como o silicato ; O silício orgânico está presente dentro de estruturas conectivas, tendões, pele, artérias, ossos.

Nutrição é muitas vezes carente de nutrientes tão útil e é necessário recorrer a suplementos. Além disso, a passagem do tempo e da idade aumenta a necessidade diária, mesmo que a nível científico ainda não tenha sido estabelecido um parâmetro.

Especificamente, as situações em que uma maior oferta de silício orgânico é necessária são as seguintes:

> No caso de fraturas, uma integração de silício orgânico ajuda a acelerar o tempo de fortalecimento devido às suas propriedades remineralizantes, ajudando a fixar cálcio, magnésio e fósforo.

> O silício orgânico é essencial para a qualidade do colágeno no sistema conectivo, portanto, para a elasticidade da pele e a resistência dos cabelos, unhas e dentes.

> Finalmente, ajuda a manter as paredes dos vasos sanguíneos e dos tecidos pulmonares intactos e elásticos , o que é útil para prevenir distúrbios cardiovasculares.

Silício inorgânico

Silício orgânico não deve ser confundido com silício inorgânico . Este último não é encontrado livre na natureza, mas na forma de óxido ou silicato .

Depois do oxigênio, o silício é o elemento mais difundido na Terra e o constituinte mais importante do mundo inorgânico. O dióxido de silício ou sílica, em particular, tem um uso interessante e o encontramos em argila .

O sol de dióxido de silício, por exemplo, é usado:

> na indústria farmacêutica, para revestir e encapsular ingredientes ativos para uso eudérmico;

> no processamento de mostos e vinhos, serve como clarificador para vinhos brancos.