O tomilho é uma das plantas que a natureza coloca à nossa disposição para amenizar os problemas das vias aéreas superiores e nos casos de tosse, coqueluche, bronquite aguda e crônica, para doenças sazonais em geral, exercendo um efeito anti-séptico, balsâmico e expectorante.
Tomilho: descrição da planta
Tomilho ( Thymus vulgaris ) é uma daquelas plantas aromáticas cuja história é perdida nos tempos mais antigos. Seu nome, de origem grega, deriva do verbo thyo, que significa fazer sacrifícios .
No mundo antigo, na verdade, o tomilho era frequentemente queimado nos rituais de oferenda aos deuses devido à sua fragrância característica e penetrante.
De fato, o aroma desta planta é realmente inconfundível, e se torna ainda mais intenso quando o tomilho cresce em solos secos e banhados pelo sol e as folhas, devido ao calor, tornam-se pequenas e afiadas, semelhantes às agulhas.
Tomilho mel: propriedades e uso na cozinha
Tomilho na história e no presente
Gregos e latinos logo perceberam que uma das peculiaridades do tomilho era preservar a carne, em virtude de suas propriedades anti-sépticas e desinfetantes.
As propriedades germicidas desta planta também foram exploradas em épocas posteriores, até o último século. Em meados do século XIX, o químico francês Lallemond conseguiu extrair do tomilho o óleo essencial, que chamou de timol, o principal agente das propriedades medicinais da planta. Posteriormente, o timol tornou-se muito procurado e usado basicamente como um antibiótico.
O tomilho ainda é utilizado atualmente na preparação de medicamentos industriais e na farmacopéia familiar. O timol, na verdade, é, como já foi dito, um antisséptico potente e experiente, um antibiótico forte e um antifúngico eficaz. O timol é uma das principais causas dos efeitos antiespasmódico, anti-inflamatório e antitussígeno desta planta.
