A importância do café da manhã para as crianças

As crianças que não tomam café da manhã têm um risco quatro vezes maior de se tornarem obesas e com sobrepeso do que aquelas que o fazem. Na dieta das crianças, o café da manhã é uma refeição particularmente importante e deve trazer cerca de 20% / 25% da necessidade calórica diária .

Há crianças que não têm apetite assim que acordam: o que fazer neste caso? Normalmente, essa anorexia do despertar dura cerca de um quarto de hora, portanto, basta organizá-la para que esse momento passe antes de servir o café da manhã.

No contexto de uma dieta saudável e equilibrada, no café da manhã para crianças, devemos favorecer alimentos nutritivos e leves e evitar aqueles muito ricos em açúcares e gorduras, por exemplo, lanches. Além disso, o café da manhã deve ser diversificado para incentivar uma dieta em constante mudança .

Quais os alimentos no café da manhã das crianças

Analisamos alguns dos alimentos de café da manhã das crianças mais comumente usados.

Leite Comida discutida, depende muito do estilo de vida e da crença dos pais em incluir a dieta da criança ou considerar alternativas naturais que não contenham proteínas animais. O leite de vaca pode ser introduzido na alimentação de crianças a partir de um ano de idade (a menos que indicado de outra forma pelo pediatra). Depois, há os chamados leites de crescimento, geralmente recomendados para a dieta de crianças de 1 a 3 anos: mas eles são realmente recomendados? Para responder, basta pensar que se num copo de leite de vaca 100% for leite, em um destes produtos teremos 50% de leite e o resto de outros ingredientes (sacarose, óleo de peixe, fécula de batata, etc.).

Iogurte Iogurte também é um excelente alimento para o café da manhã das crianças. Um bom produto deve conter apenas iogurte, um pouco de açúcar e talvez frutas. Frutas também podem ser adicionadas frescas; tudo o mais é supérfluo. Não há muitos iogurtes no mercado com essas características, mas eles existem e basta olhar.

Frutas frescas . Escusado será dizer que as frutas frescas e da estação são uma das melhores escolhas que podem ser feitas para o café da manhã de crianças e toda a família, talvez acompanhando-a com uma fatia de pão e uma xícara de leite.

Suco de frutas O suco não deve ser considerado um substituto para frutas frescas. Os processos industriais de filtragem e preservação, de fato, reduzem as características nutricionais do fruto de origem. Na prática, os sucos, mesmo aqueles 100%, têm uma quantidade muito menor de fibras e vitaminas do que frutas frescas. Se a criança gosta, ainda é uma bebida que, se bem escolhida, pode se encaixar no contexto de um café da manhã saudável.

Pão Melhor se for feito de trigo duro e sem ingredientes gordurosos, como óleo e banha. Se as crianças não gostarem de pão de sêmola, porque é difícil, você pode molhar com um pouco de água e temperar com açúcar mascavo ou mel.

Compotas Para escolher a regra: quanto mais frutas houver, melhor; a quantidade de açúcares, de qualquer natureza (incluindo frutose e açúcar de uva), não deve ser excessiva. O ideal, para quem tem tempo, é preparar geleias caseiras.

Cereais Eles são realmente uma alternativa válida para lanches? Depende. Em média, se é verdade que geralmente os cereais vendidos no café da manhã são pobres em gordura, também é verdade que eles contêm uma porcentagem excessiva de açúcar e até sal ; sim: sal. Se as crianças gostam de cereais no café da manhã, leia atentamente a lista de ingredientes e escolha com cuidado. Pão, no entanto, é melhor do que qualquer pacote de cereais.

Lanches e biscoitos . Lanches e biscoitos industriais que as crianças gostam tanto são muitas vezes muito ricos em gorduras saturadas e insaturadas, açúcares e aditivos; eles devem, portanto, ser introduzidos esporadicamente na dieta dos menores e, em qualquer caso, escolhidos com cuidado, isto é, ler atentamente a lista de ingredientes. Até bolachas e biscoitos, muitas vezes considerados mais saudáveis, contêm muita gordura. Seria, portanto, melhor optar por produtos assados ​​(não industriais, por conseguinte) que são geralmente mais saudáveis ​​ou se divertir preparando bolos simples e biscoitos em casa, escolhendo cuidadosamente os ingredientes.